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学生分组及座位情况(背向黑板面不坐同学) 能量组 一、复习旧课 习题一 习题二 习题三 习题四 习题五 二、新课导入 悯农 锄禾日当午 三、提出任务 三、提出任务 三、提出任务 四、实施任务 五、成果汇报 六、学生点评 1、 2、 3、 4、 七、教师点评 1、 2、 3、 八、课堂练习 规则: 1、题型为选择或填空题,共6个小题。每个小题分几个部分出现,最后出现答案。 2、出题过程中有人抢答,停止出现后面部分。 3、三秒针内给出答案。若正确,跳到下一题;若错误,其他组继续抢答。 4、抢答正确组奖励鲜花一朵。 第一题 第二题 第三题 第四题 第五题 第六题 以下食物不是以降压为主的食物是? 九、布置作业 1、把课堂制作的板报带回社区和自己家庭宣传教育。 2、复习 、拓展学习 ---- 3、预习------- 营养与膳食指导 第十章 疾病营养 第三节 高血压的营养指导 碳水化合物组 蛋白质组 无机盐组 脂类组 维生素组 前门 窗 电 脑 桌 后门 护理专业《营养与膳食指导》 自贡卫生学校 王万利 高血压营养膳食 课程导航 一、复习旧课 二、新课导入 三、提出任务 四、实施任务 五、成果汇报 六、学生点评 七、教师点评 八、课堂练习 九、布置作业 3分钟 医院膳食 习题一 习题二 习题三 习题四 习题五 医院膳食的种类包括三类,分别是什么? 基本、诊断和治疗膳食 医院膳食中最常 用的基本膳食包括四类,分别为什么? 普食、软食、半流质和流质膳食 软食的适用范围? 轻度发热、消化不良、咀嚼困难,老年人、3~4岁小儿等 半流质的适用范围? 发热较高、消化道病人、口腔病人、耳鼻喉术后以及身体虚弱者 流质的适用范围? 极度衰弱、无力咀嚼,高热、急性传染病、病情危重、术后及肠道手术术前准备等 3分钟 汗滴禾下土 谁知盘中餐 粒粒皆辛苦 现场分组 任务一 展示并汇报高血压危险因素 2分钟 要求: 任务二 模拟主管护士对高血压患者 进行营养指导 2分钟 要求: 任务三 制作社区健康教育宣传板报 2分钟 要求: 20分钟 1、完成学材的学习和讨论。 2、 3、 24分钟 按抽签顺序分组上台展示学习成果 1、. 2、 抽签顺序: 8分钟 6分钟 6分钟 高血压的诊断 收缩压与舒张压的值 分别为多少? (填空题) 答案: ≧140 (或者) ≧ 90Kpa 以下 不是 高血压的主要危险因素? A、高钠盐 B、肥胖 C、心理紧张 D、 熏烤食物 E、酗酒 答案:D 钠盐摄入 高血压患者应该限制 每日供给食盐多少克? (填空题) 答案:2~4克 高血压患者应该限制 摄入营养素 不包括的是什么?(多选题) A、脂类 B、Na C、K D、 膳食纤维 E、能量 答案:C、D 高血压患者应该 适量增加摄入的无机盐和维生素 不包括以下哪项? A、Na B、K C、Ca D、Mg E、VitC 答案:A A.芹菜 B.胡萝卜 C.绿豆 D.黄瓜 E、木耳 答案:C 2分钟 营养与膳食指导 第十章 疾病营养 第三节 高血压的营养指导
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