果蔬营养与健康.pptVIP

谢谢大家 在百忙中来听我讲课 让我又一次得到了 与大家交流学习的机会！ 欢迎大家有机会到农民科技网做客。 干腐病俗称“粗皮、流黑水、腐烂” 粗皮、腐烂是困扰果农朋友的难题，果农朋友盲目的治疗，一直没有很好的解决方案，现在的方法除了刮！还是刮！但是最终不能解决问题，而且越刮，病害越来越重！为什么这些病害很难根治？ 原因只有一个，就是因为我们没有找到其发病的根源！粗皮腐烂发病的原因是：在树势弱的前提下，弱寄生菌侵染发病！我们以往的治疗方案都是集中在如何消除发病的病原菌上，殊不知我们却忽视了根本问题！那就是土壤问题没有得到很好的改善！ 杭州临安山核桃干腐病症状和内部症状 杭州临安二百年的山核桃根腐病 干腐病解决方案 增强树势，让树势不再弱，这才是防治所在的关键！而传统刮树皮的治疗方案只会年年的削减树势，使树势越来越弱，是加重病情的主要原因，所以自然就不能根除了！ 那么如何增加树势呢？树势的强弱与果树的根系密切相关，而根系的好坏与其所在处的土壤微生态环境息息相关，微生物防治技术，采用以菌抑菌的原理，既促进根系的生长发育，提高果树免疫能力，增加果树抗病机能，又能降低果园内有害菌的数量，还能活化土壤，是标本兼治的解决方案，这样，通过把树势提升起来，让粗皮腐烂不再发生。 解决方案 防治指导原则： 一、增强树势是关键，重施秋施肥。 二、着重强调底施合理氮磷钾复合肥+复合菌肥（菌剂）使用量，如地保姆复合生物菌剂、满地绿生物菌肥，叶面喷施纳豆菌液来提高果树自身免疫力快速恢复树势，增强根系营养吸收是防治粗皮病、腐烂病的根本！ 果树大小年问题如何解决？ 老果园面临的问题是果树的革命性课题，多数果园面临着树势衰弱、根腐严重、死树、病虫害更多的问题。果树死后重新栽树都栽不活，严重影响果农收入。因此，对目前的老果园，如何让果树焕发青春，是急需解决的现实问题。 石家庄赵县董庄村史兰中 果树大小年问题如何解决？ 一、大家都知道蔬菜需要防治重茬病害，那么我们的果树呢？ 二、我们的果树种植是不是也有这样的困境呢？答案是肯定的！而且三、果树的连年种植引起的病害更厉害！！是那些原因造成的呢？ 四、基本原因就是：三毒，即：自毒、肥毒、药毒。 五、三毒造成土壤环境恶化，土壤生态平衡破坏严重，根系的衰败越来越重。而根系衰老，直接导致果树衰弱。 解决方案 防治指导原则： 解除老果园土壤毒素对根系的影响，必须正确使用有机肥+氮磷钾复合肥或掺混肥料+“地保姆满或满地绿”+叶面喷施“纳豆菌液”。 平衡施肥消除自毒、肥毒、药毒对根系的不良影响。改善根系的微生态环境，促进新根生长发育，让老树变壮树，恢复果树第二春！ 果树如何解决缺素症？ 果园中的生理性病害如：苦痘病是缺钙，小叶是缺锌、黄叶是缺铁，果农朋友也知道是要补充中微量元素，而且也补了不少，可就是不解决问题，让果农朋友非常困惑。 果实缺钙 果树缺素症解决方案 问：这是什么原因造成的呢？ 答：是根系环境遭到破坏。 防治指导原则：补充元素是关键，中微量元素与菌肥同施，防止元素相互拮抗，生根养根，才能有利于吸收，彻底解决补充中微量元素补不上去的问题。 果树缺素发病主要原因与解决方案 问：施肥结构不合理，土壤板结，缺乏各种必需的营养元素该咋办？答：根系环境受到破坏，抑制根系生长，导致吸收营养物质受阻各种营养元素在土壤中固化或者流失。 解决方案： 1）改变施肥习惯，有机肥、氮磷钾复合肥、地保姆复合生物菌剂或满地绿菌肥、中微量元素肥、纳豆菌剂相结合，加强对根系的促长和保护，防治中微量元素相互拮抗及中微量元素的固化和流失。 2）使用地保姆生物菌肥、满地绿菌肥，分解被固定的营养物质，提高肥料利用率。 3）微量元素+纳豆菌液混合喷雾，促进吸收，提高效率。 钙肥的吸收特点与科学使用钙肥 果树至少有40多种生理性病害是由于缺钙引起的，如梨树的苦痘病、沟沟梨、鸡爪病根腐病、根癌病等。 钙的来源：果实中的钙，85%是土壤供给，中有15%的肥可以从根外获得。 钙的使用期：果树钙的吸收有两个旺盛期。 1、地下补钙：幼果期，也就是谢花后25天-35天，这时钙的吸收主要来自根部，也就是土壤中的钙。 2、叶面补钙：果实成熟前60-20天时间范围内，每15-20天一次，2-3次。 钙与根系：根系对于钙的吸收主要是发生在尚未不栓化的幼嫩部分，如根尖和侧根发生部位，当土壤缺钙或钙被固定根尖时开始坏死。 钙肥的吸收特点与科学使用钙肥 因此注重根系护理，防沤根、避免地表撒施肥料，是提高钙利用率的重要因素。 影响钙吸收的几大元素。 1、抑制钙吸收的元素：磷氮钾镁钠。 2、与钙发生固化反应的：磷钾。 3、促进钙吸收的营养元素：硅硼锌。 因此使用钙肥时，要避免与磷钾肥混合使用，不要过量使