第九章全面质量管理(1).ppt

第九章 全面质量管理 9.1 质量管理概述 9.2 质量体系 9.3 质量管理常用的统计方法 9.4 质量认证与 ISO9000系列标准 §9.1质量管理概述 一、质量与质量管理 二、质量管理的发展过程 三、全面质量管理 （一）概念 （二）特点 （三）工作程序 一、质量与质量管理 （一）质量 狭义：产品质量 广义：设计、制造、销售和使用的质量，包括：产品或服务满足消费者对质量要求的程度。 1.产品质量 2.工作质量 1.产品质量 含义：产品适合于规定用途、能满足人们和社会需要的特性。 主要包括： 性能：指产品满足使用目的所具备的技术特性。 寿命：指产品在规定的使用条件下完成规定功能的工作总时间。（灯泡、轮胎） 可靠性：属于产品内在的质量特性，是指产品在规定的时间内，在规定的条件下，完成规定工作任务的能力大小或可能性。(通信设备） 安全性：是指产品在操作和使用过程中保证安全的程度。如对使用、操作人员是否会造成伤害事故，以及产生公害、污染环境等的可能性。 经济性：产品从设计、制造到整个产品使用寿命周期的成本大小。 质量特性参数和质量特性值 质量特性参数:从企业角度,便于企业内部质量管理,把适用性要求具体加以落实,用定量表示质量特性,称为质量特性参数.（工业产品技术标准） 质量特性值：一个具体产品常需用多个指标来反映它的质量。测量或测定质量指标所得的数值，即质量特性值，一般称为数据。计数值和计量值。 通过测定样品的质量特性值，以此来估计和判断总体的性质。这就是质量管理统计方法的基本思想。 2.工作质量 含义：企业的管理工作、技术工作和组织工作对达到质量标准和提高产品质量的保证程度。 包括：设计工作质量、制造工作质量、检验工作质量、服务质量等。 与产品质量的关系：工作质量涉及到各个部门、各个岗位工作的有效性，是产品质量的保证；产品质量状况是企业各方面工作的综合反映。 （二）质量管理 含义：为保证和提高产品质量，对企业各部门、各环节的有关质量活动进行组织、协调和控制的全部综合。 二、质量管理的发展过程 三个阶段： 质量检验（20世纪初——20世纪40年代） 事后把关性质的质量检查 统计质量控制(SQC)（20世纪40年代——50年代） 应用数理统计的方法，对生产过程进行控制，事先预防不合格品的产生。 全面质量管理(TQM) （20世纪60年代初） 费根堡姆（Armand. V. Feigenbaum）首先提出 质量管理大师戴明-”戴明环”，“质量管理十四点” 朱兰-”朱兰质量螺旋”，“80/20原理” 三、全面质量管理 概念：企业全体职工及有关部门同心协力，综合运用管理技术、专业技术和科学方法，经济的开发、研制、生产和销售用户满意的产品的管理活动。 特点： 1.满足用户需要为基本出发点 2.全面的质量管理——产品质量和工作质量 3.全过程的质量管理——贯穿于质量的产生、形成 和实现的全过程 4.全员参加的质量管理——人人有责 5.全面质量管理采用的方法是科学的、多种多样的. 案例:挥大锤的企业家 1984年，青岛电冰箱总厂山穷水尽，亏损147万元，派来第四任厂长张瑞敏 “起步虽晚，起点要高”。 “慎于首战，首战必胜”的战略，提出追求卓越的理念，要么不干，要干就要争第一。 树立观念需要契机，1985群众来信，突击检查发现76台不合格冰箱--- 9.2 质量体系 一.质量体系的概念 (一) 质量保证:质量保证是指为使人们确信某一产品,过程或服务质量能满足规定的质量需求所必需的有计划,有系统的全部活动.分为内部质量保证和外部质量保证.（对顾客负责） (二) 质量控制:是指为保证某一产品,过程或服务质量满足规定的质量要求所采取得作业技术和活动. (三) 质量管理：是指对确定和达到质量要求所必需的职能和活动的管理。 (四) 质量体系:质量体系是指为保证产品、过程或服务满足规定的或潜在的要求，有组织机构、程序、过程和资源等构成的有机整体。 二 质量体系的内容 质量体系是由组织机构、职责和权限、工作程序、资源和人员以及质量活动五大部分组成。最基本的部分是质量活动，他贯穿于产品质量产生、形成和实现的全过程，既存在于朱兰提出的质量螺旋性上升的各个环节，包括：市场调查、开发设计、工艺准备、采购、制造、检验、销售和技术服务等八个主要环节。 质量体系的内容 质量体系是由组织机构、职责、工作程序、资源和人员以及质量活动五大部分组成。最基本的是质量活动。 对于质量体系的全部质量活动，可以概括为设计、制造、辅助生产和使用等四大过程。 1 设计试制过程 2 制造过程 3 辅助生产和服务过程 4 使用过程 三 质量