宾馆实习调研报告.docVIP

PAGE 1 - . .. 重庆信息职业技术学院 实习调研报告 0865113126 0865113126 徐丽丽学　　　　号：_________________________ 徐丽丽 姓 名：_________________________ 08工商一班班 级：_________________________ 08工商一班 指 导 教 师： 杜永威 2018年2月11日 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc322593052 1、实习单位 PAGEREF _Toc322593052 \h - 2 - HYPERLINK \l _Toc322593053 2、实习时间 PAGEREF _Toc322593053 \h - 2 - HYPERLINK \l _Toc322593054 3、实习目的 PAGEREF _Toc322593054 \h - 2 - HYPERLINK \l _Toc322593055 4、实习单位介绍 PAGEREF _Toc322593055 \h - 2 - HYPERLINK \l _Toc322593056 5、实习过程概要 PAGEREF _Toc322593056 \h - 3 - HYPERLINK \l _Toc322593057 6、酒店用人方面存在的问题及应对策略 PAGEREF _Toc322593057 \h - 5 - HYPERLINK \l _Toc322593058 6.1、酒店用人方面存在的问题 PAGEREF _Toc322593058 \h - 5 - HYPERLINK \l _Toc322593059 6.2、酒店用人的对策 PAGEREF _Toc322593059 \h - 6 - HYPERLINK \l _Toc322593060 7、实习感受 PAGEREF _Toc322593060 \h - 9 - HYPERLINK \l _Toc322593061 7.1、成绩与收获 PAGEREF _Toc322593061 \h - 9 - HYPERLINK \l _Toc322593062 7.2、问题与不足 PAGEREF _Toc322593062 \h - 11 - 1、实习单位：怡家快捷酒店 2、实习时间：2018年2月5日——2018年2月11日 3、实习目的 身为经济管理学院工商管理专业的学生。实习不仅仅是为了完成学业中的一项任务而进行的无聊事件，不仅仅是为了拿到学分，混到毕业证，这是是我们走向社会的必经之路，一个好的管理人员，必须通过实际操作来体会所从事行业的发展态势，价值取向、才能体会到什么是真正的顾客，什么是强烈的行业道德意识、精神，怎样才能使企业在同行业中蓬勃发展。 经过实习，要思考自己是否适合这个行业部门，这与未来路途发展的选择有莫大关联。实习是一种实践。是理论联系实际，应用和巩固所学专业知识的一项重要环节，是培养我们能力和技能的一个重要手段。如果我们没有经过实习就直接进入岗位工作，那么经验不足、专业知识不扎实等等问题就很容易暴露出来，给企业带来财产上、名誉上等各处损失。好的实习，让我们充分适应这种环境，能迅速、高效的处理纷繁的紧急情况。 本次实习，要通过主动适应市场竞争与选择的现状，学习如何将所掌握的管理专业的综合知识运用到所在行业的某一具体领域， 提高在相关领域的实际技术水平， 并初步培养自身实际的经营管理能力，为毕业时顺利的走向工作岗位打下良好基础。了解所在地区、所在行业部门的一般概况，所在单位的性质、职能，经营、管理水平，特点与创新，发现存在的问题，运用相关知识进行原因分析，提出相应的办法与策略等。 4、实习单位介绍 怡家快捷酒店立于2010年，怡家始终以顾客满意为基础，以成为“包头百姓住宿业的卓越领导者”为愿景，向全各地人展示着内蒙古人宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。怡家快捷酒店拥有三家分店，形成以昆区为中心的市区连锁酒店。怡家快捷酒店，提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品，为全国各地乃至海外来客提供安心、便捷的旅行住宿服务，以精致时尚的环境设计、舒适人性的客房设施、便捷高效的商务配套、恰到好处的热情款待，带领宾客体验前所未有的旅行新乐趣。自信而不张扬，和气但不平庸，环境与人融为一体，平衡之道，尽在怡家。我所在的店是三个店中的主力店，位于友谊大街与林荫路交叉口，此店于2010年11月2日开业，楼高三层，共有客房总数29 间（套），标间面积20平米。酒店所在区域人口密集，商业发达，交通便利，