工业工程 2课件.ppt

Jia Xianzhao(Jia-Xianzhao) 内容提要 第 1 章 工业工程概述 讨 论 题 　1. 工业工程的基本职能是什么？ 2. 工业工程与管理工程有哪些联系 与区别？ 第一章 工业工程概述 1 工业工程的概念 2 工业工程的产生与发展过程 3 工业工程的学科体系 4 工业工程的方法论 1 工业工程的概念 1.1 工业工程的内涵: 从工业(Industry)和工程(Engineering)的 概念来说明工业工程(Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ,简称ＩＥ)的基本涵 义。 英文中的Industry不仅仅包含中文所说的 工业的含义，还包括产业的含义，即除了工业领域 外，如交通、服务、行政管理等多种产业部门的 意思。因而，IE是起源于工业部门应用于以工业 为主的包括国家与社会多种产业的工程技术。 　　 1.1 工业工程的内涵 １.工业工程的定义　 　 ①美国麻省理工学院(MIT)对工程的定义 : “工程是关于科学知识和技术的开发和应用,以使在物质、经济、人力、政治、法律和文化限制内满足社会需要的一种有创造力的专业。” 1.1 工业工程的内涵 ②美国工业工程师学会(ＡＩＩＥ ＡｍｅｒｉｃａｎＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＩｎｄｕｓｔｒｉａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｓ)于1955年为IE下了较为权威的定义: “IE是对有关人员、物料、设备、能源和信息等组成的整体系统进行规划、设计、改进和实施的一门科学，它从数学、自然科学和社会科学中吸取有关的专门知识和技术，同时运用工程设计与分析的原理与方法，以阐述、预测和评价上述系统所得到的成果。 1.1 工业工程的内涵 ③日本IE协会对IE所下定义: 　“IE是从事把人、原材料、设备作为一个整体去发挥其功能的科学,是进行经营管理系统方面的设计、改善与设置工作的,为了确定、预测、评价经营管理系统的成果,运用数学、自然科学、社会科学中的特定知识,同时使用技术分析与规划的原理与方法 。 1.1 工业工程的内涵 ④本世纪七十年代后 , IE所适用的领域越来越广 , 人们较为常规地将IE的定义 描述为: “IE是综合运用工业专门知识和系统工程的原理和方法，为将人员、物料、设备、技术与信息组成更加有效和更富有生产力的系统，通过规划、设计、评价和创新活动，为管理提供科学的依据。”　　  具有权威性的是美国工业工程学会提出的定义。 尽管各种定义的表述方式不同，说明的侧重点不同，但其内涵基本是一致的。各种IE定义都旨在说明： 工业工程的定义 1.1 工业工程的内涵 2. 工业工程的特征: (1) 工业工程是一门集自然科学、社会科学、工 程学和管理学等的综合交叉型科学。 (2) 工业工程的工程属性很强，其工作原理是采 用工程分析与设计的原理和方法。 1.1 工业工程的内涵 2. 工业工程的特征: (3) IE追求由人、物料、设备、能源、信息等生 产要素所组成的综合系统的整体效益, 反映出很强的降低成本、提高系统管理效益 的特征。 (4) 现代ＩＥ不仅是一种工程技术而且还是一种 哲理，特别强调发挥系统中人的作用。这也 是ＩＥ发展到今天的一个非常突出的特征。 1.2 工业工程的基本职能 工业工程的基本职能是: 把人员、物料、设备、能源和信息组成一个更有效和更富有生产力的综合系统所从事的一系列规划、设计、评价和创新的工程活动。 1.2 工业工程的基本职能 1. 规划 规划是确定一个组织在未来一定时期 内,从事生产或服务所应采取的特定行动 的预备性活动,包括总体目标、政策、战 略和战术的确定,也包括分期实施计划的 制定。决策过程就是规划。见图2 1.2 工业工程的基本职能 2. 设计 (1) 设计是为实现某一既定目标而创建 具体实施系统的前期工程 (2) IE设计包括系统的概念设计和具体工 程项目设计 (3) IE设计含有丰富的工程技术的内容, 充分显示其工程本色 如果经过分析研究，确定了上钢铁项目,下一步就要进行总体设计: 钢铁的年产量是多少？ 是以生产碳钢为主，还是合金钢为主？ 产品中线材、棒材、管材、板材各占多少比例？ 工艺流程采用转