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* 一、一些简单的有机物 1.有机物的概念。 (1)通常将含 碳 的化合物叫 有机化合物 ,简称 有机物 。 (2)碳的氧化物、碳酸、碳酸盐,虽是含 碳 的化合物,但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似,所以,通常将它们归到无机物中。 (3)有机物大多含有 、 、 、 等元素。 跟有机物相对应的是无机物,它包括 单质 和 无机化合物 。 碳 氢 氧 氮 2.甲烷。 (1)甲烷的化学式为CH4,它是最简单的一种有机物。 稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气,农村里常作燃料供热。 (2)沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷 演示:甲烷的可燃性 点燃甲烷气体,在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯,观察现象的发生? 现象――产生蓝色火焰,同时石灰水变浑浊 (4)由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时,易发生爆炸,故使用前需要验纯 。家庭在使用沼气或天然气体作燃料时要注意安全。 CH4+2O2 === CO2+2H2O 点燃 (3)甲烷具有可燃性,燃烧产生是______ 和 ,燃烧的化学方程式为 CO2 H2O 3.除甲烷外,(1) 打火机中液体的主要成分---丁烷(C4H10) 性质――易被液化、具有可燃性 写出它在空气中燃烧的化学方程式: 2C4H10 + 13O2 === 8CO2 + 10H2O 点燃 (2) 乙炔C2H2 性质――具有可燃性,燃烧时能产生30000c以上的高温 写出它燃烧的化学方程式 2C2H2 + 5O2 === 4CO2 + 2H2O 点燃 用途――可以用于焊接和切割金属。 4.有机物的特性。 (1)大部分有机物熔点较低,易挥发,不易导电,易燃烧等。 (2)许多有机物,如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂 5.有机物的用途。 (1)甲烷是常见的清洁燃料。 (5)乙酸用作食醋。 (4)酒精用于消毒和作燃料。 (3)乙烯是重要的化工原料。 (2)乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。 二、对生命活动具有重大意义的有机物 1.有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢,都需要各种有机物的参与。 2.人体内最基本的有机物有 、 、___等。 糖类 蛋白质 脂肪 (1)糖类是人体消耗能量的主要来源(供能物质),也是合成人体中许多重要化合物的原料。常见的糖类有葡萄糖(单糖)、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖,最简单的糖类是葡萄糖(C6H12O6)。 (2)蛋白质是构成生物体的基本物质,蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子量约在1.2~100万之间。蛋白质由C、H、O、N四种元素组成。 1.燃烧指甲、头发或羊毛,能闻到________气味,同时看到_____。 2.点燃棉花纤维,能闻到___________气味 烧焦羽毛 黑烟 烧焦的棉布 点燃棉花纤维和羊毛,所闻到气味为什么不同? 棉花的主要成分是纤维素,羊毛的主要成分是蛋白质 (3)脂肪:由碳、氢、氧三种元素组成,摄入的脂肪,一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量,另一部分以贮存能量的形式存在于体内(皮下脂肪)。 3.人每天摄取的食物,大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过 、___、 、消耗等过程不断地变化着,实现各种物质的_____和______的转移。 消化吸收 贮存 转化 转化 能量 4.自然界物质循环的基本途径。 (1)自然界中各种 通过被植物吸收,从自然环境进入 ,变成 。 (2)通过生物之间的食物关系进行转移。生物体通过 作用,将 转化为 ,通过生物的排泄物和尸体的分解,使有机物变成无机物,回到 中去。 无机物 生物圈 有机物 呼吸 有机物 无机物 自然环境 二、有机合成材料 三大合成材料: 合成塑料 合成橡胶 主要成分是人工合成的方法制得的高分子化合物. 合成纤维 塑料成品 塑料展示 塑料雨衣 塑料在生活中的应用 塑料钉 塑料网格 观察: 厨房里的物品,它们是什么材料制成的? 如果丢弃厨房中的含塑料的物品,那么厨房中还剩下什么? 塑料:最早的塑料叫赛璐路(乒乓球的材料)celluloid 制取原料:由硝化纤维、酒精、樟脑等原料合成。 在日常生活中,塑料被大量的应用,你知道塑料这种材料有什么优点吗? 可塑性好 绝热性好 良好的绝缘体 柔韧度高 不与化学物品发生反应 耐久性 2.塑料的性能: A.可塑性
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