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《茶饮与小吃的闽南风情》
郑启五
以吃喝的感受与品味展示独特的地域文化,
以茶盏的起落和回甘彰显闽台的乡土风情。
一吃一茶,期望相得益彰
一茗一食,力避审美疲劳
轻松活泼的精美短章
千方百计讨读者喜欢,
幽默风趣亦不乏文化含量……
篇目
1/儿时的豆花
2/茶桌子
3/龙眼树上“四天王”
4/闽南茶语词
5/扁食的六个芳名
6/茶人聚会不吸烟
7/高丽菜
8/茶食与茶配
9/白香饼
10/阿里山的茗茶
11/白带鱼
12/天福茶庄吃茶记
13/龙眼干·桂圆干
14/海峡茶都喝擂茶
15/天宝蕉
16/在闽南喝绿茶
17/椰子汁
18/龙凤功夫茶
19/御番薯
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