开题报告+文献综述+毕业论文-浅析网络营销如何对接饭店传统营销模式.Doc

PAGE PAGE 4 毕业论文开题报告 旅游管理 浅析网络营销如何对接饭店传统营销模式 一、选题的背景和意义 当代旅游业已经发展为世界上产业规模最大和发展势头最强劲的产业，许多国家和地区都纷纷把旅游业作为经济发展的重点产业和先导产业。在逐步走向服务型社会深化发展的大环境下，旅游业劳动力的吸纳能力是最强的，而旅游业中产业带动能力最大的当属酒店业。据世界旅游组织预测：到2020年，全球旅游者将达到160亿人次，其中国际旅游者将达到16亿人次。大众化旅游时代的到来，旅游业日益成为现代人类社会日常的社会经济活动，酒店已然成为现代生活的必须品。长此以往一个地区酒店行业发展的程度，将直接影响这一地区的经济水平的发展，而酒店的销售能力的高低直接决定了酒店的发展前景。 现在的酒店已经不在是设施简陋、条件艰苦，专门为旅客提供住宿的单一经营部门，已经发展为为旅居宾客及其他宾客提供住宿、饮食、购物、娱乐等综合性服务的企业。随着酒店信息化的发展，网络上酒店产品的衍生，酒店内部装潢、客房数量、房间设施等质量的竞争和价格竞争将逐步减弱，取而代之的是酒店信息化的竞争。这当中酒店依靠销售人员数量、积极性、能力等传统的销售模式将被打破，取而代之的是酒店通过网络销售自己的产品。以往一个优秀的销售员或者销售团队在酒店整个经营过程中是发挥主导作用的，它决定了一个酒店经营状况的好坏，不少酒店以各种激励条件来稳定销售队伍从而保证酒店经营的正常进行。然而现实告诉我们，这样的做法只能稳定一时而无法解决酒店发展长远的问题。 加入WTO后，随着万豪、洲际、希尔顿等大大小小的国际酒店集团进入中国市场，对我国酒店业的冲击不可小觑。早在20世纪80年代末，西方发达国家的酒店就已经开始借用Internet进行宣传促销，国内酒店的经济实力与市场营销水平与国外同类酒店相比有较大的差距。虽然我国早在1984年到1985年，在上海就成立了华亭、锦江、新亚、东湖4 家以饭店、服务业为主业的企业集团；1986年，中央领导提出要建立我国的饭店集团；1986年 3月，国务院颁布了《关于进一步推动横向经济联合体若干问题的规定》；1987年我国成立了联谊饭店集团、华龙旅游饭店集团和友谊饭店集团等3家饭店经济联合体；为了促进中国饭店的集团化发展，国家旅游局在1988年向国务院提交了“关于建立饭店管理公司及有关问题的请示”并获得批准，中国的第一批饭店管理公司随之成立；1993年，锦江国际管理公司成立，成为我国目前最大的一家饭店管理公司。中国到了2005年已经拥有120多家酒店管理公司，管理750多家酒店。可以看出，我国走的是以集团化的方式来改善饭店业产业组织结构的道路。然而，由于种种原因，上述措施是远远不够的，不能达到预期的效果，我国酒店业的经营也遇到了瓶颈。由此可见，当西方国家已经开始使用互联网对酒店产品进行推广销售的时候，我国酒店行业才刚刚开始起步，学习使用人家集团化的经营模式。 中国早在2005上网总人数已达9600万，到2010年这个数字已接近4亿，5年内增长了300%，这一数据还将有上涨空间；并且从网民的上网时间可以看出，网民对互联网的使用越来越频繁，互联网对人们的生活影响也越来越大。有如此大的市场做后盾，我们不妨做个大胆的假设，如果酒店改变现有的销售模式，取消酒店销售部，成立一个酒店网络销售中心将其取而代之，有这个网络销售中心负责酒店日常的销售及酒店产品的推广，这样一来不仅减少了酒店的成本，而且加大了酒店的推广渠道。据悉假日集团管理的大多数酒店都没有销售部而只有预订部，通过其强大的网络信息网进行预订。另外酒店还可以通过自己酒店规模和对市场定位加入一个或几个酒店预订系统。这样一来酒店业也不必担心销售人员跳槽对酒店的经营产生巨大的影响。 中国向来地大物博、人才济济，从不缺乏栋梁将才。虽然近几年我国酒店业网络销售模式发展迅猛，但还是仅仅停留在技术层面上，没有真正的渗透到酒店销售的主要渠道及发展战略当中，大多数的国内酒店仅仅把网络营销作为酒店销售的填充。不少投资商还看到了当中的商机，除传统旅行社、订房公司外，不少新星的网络订房公司崭露头角，大量中间商的涌现使得酒店除了雇佣酒店销售人员外，还需要支付给合作的各大网络订房公司巨额的佣金。据了解：一般的国内酒店一间房的佣金都在房费的10%—15%，有些高星级的酒店佣金甚至高达房费的20%以上，这些佣金无形之中转嫁到顾客身上，不仅侵害了消费者的利益，而且使酒店盈利减少，增加酒店经营成本，导致酒店发展受到制约。酒店网络直销顾客只要使用Internet就可以与酒店进行“面对面”的交易，不需要中间商这个环节，这势必能有效解决现有网络销售模式的弊端，顾客不仅可以主动与酒店进行交流了解产品的特性，而且还弥补了通过网络中间商订房被动接受价格的缺陷，可以和酒店进行还价，