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SB/T 10203—1994
中华人民共和国行业标准
果汁通用试验方法
SB/T 10203—1994
1 主题内容与适用范围
本标准规定了果汁中可溶性固形物、总酸、氨基态氮、抗坏血酸和总糖等的试验
方法。
本标准适用于原果汁、浓缩果汁和加糖果汁的检验。
2 引用标准
GB 5009.11 食品中总砷的测定方法
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