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第二章 原核微生物 基本概念： 1.原核微生物 2.肽聚糖 3.脂多糖 4.中介体 5.荚膜 6.鞭毛 7.芽孢 8.伴孢晶体 9.细菌L型 10.原生质体 11.原生质球 12.螺旋体 13.类菌质体 14.菌落 15.菌苔 2019 - * 基本知识 1. 细菌的大小与形态 2. 细菌的结构及功能 基本结构：细胞壁、细胞膜 、细胞质 。 特殊结构：糖被、鞭毛和菌毛、芽胞和伴胞晶体等。 3. 古生菌的特点古生菌的特点： 2019 - * 古生菌的特点： (1)细胞形态独特 (2)菌落颜色鲜艳 (3) 细胞壁组成成分不同 (4)细胞质膜成分不同 (5)16SrRNA序列独特 (6)极端条件下的生理特性 2019 - * 重点解析： 1.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁结构的差异细胞壁 (片断) 革兰氏阴性菌细胞壁 细胞壁构造比较 2.细菌的特殊结构细菌 的特殊 构造 2019 - * ⑴、主要功能 A 维持细胞形状 B 保护细胞膜不受渗透压的破坏 C 完成细胞内外物资的交换 D 促成细胞分裂 E 与细菌抗原性、致病性及对噬菌体的 敏感有关 ⑵、化学组成 一般由糖类、蛋白质和脂类镶嵌排列组成。基础成分是肽聚糖，其化学组分可因细菌种类有所不同。 细胞壁 2019 - * N－乙酰匍糖胺 N-乙酰胞壁酸 β-1，4-糖苷键 四肽尾 肽桥 丙 谷 赖 丙 革兰氏阳性菌细胞肽聚糖的立体结构(片断) 2019 - * 二氨基庚二酸 磷壁酸的作用 革兰氏阴性菌细胞壁 2019 - * 革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁构造比较 2019 - * 涂片 结晶紫染色 碘媒染 酒精脱色 沙黄复染 细胞壁与革兰氏（Gram’s）染色原理、过程和结果 2019 - * 缺壁细菌 实验室或宿主体内形成 在自然界长期进化中形成—支原体 人工去壁 缺壁突变—L型细菌 基本去尽—原生质体(G＋) 部分去掉—球状体(G－) 缺壁细菌 2019 - * ⑴、化学组成 主要为磷脂与蛋白质 ⑵、功能 A.渗透性与转运； B.有氧化磷酸化和光合磷酸化酶系，是细胞产能场所； C.维持细胞正常渗透压的屏障； D.生物合成功能 E.细菌分裂时与DNA复制后的分离有关 F.与细胞的运动有关 细胞膜 2019 - * 细胞质 细胞质是细胞质膜包围的除核区外的一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称。 内含物:细胞内形成较大颗粒状构造 （1）、核糖体 （2）、质粒 （3）、贮存物 （4）、磁小体 （5）、羧酶体 （6）、气泡 细胞核 2019 - * 糖被 包裹在单 个细胞上 包裹在细胞群上：菌胶团 在壁上有 固定层 松散，未固定在壁上：粘液层 层次厚：(大)荚膜 层次薄：微荚膜 鞭毛和菌毛 芽孢和伴胞晶体 成分、结构和功能 细菌的特殊构造 2019 - * 第三章 真核微生物——真菌 基本概念 1.真菌 2.酵母 3.霉菌 4.菌丝 5.菌丝体 6.孢子 7.芽体 8.同宗接合 异宗接合 9.担子 10.锁状联合 2019 - * 基本知识 1.真菌的生物学性状 形态与结构 形态分类 2.细菌与真菌的比较 3.担子菌的特征 2019 - * 1. 酵母菌及繁殖方式 2. 霉菌及繁殖方式 重点解析： 2019 - * 是真核微生物，细胞结构类似高等生物。 1、细胞壁 主要成分为葡聚糖和甘露聚糖，还有蛋白质、脂类和几丁质。 出芽生殖的酵母，细胞壁上可见到芽痕和出生痕。 2、荚膜 有些有荚膜，成分为磷酸甘露聚糖。 3、菌毛 有些子囊菌和担子菌的细胞表面，有毛发似的结构称菌毛，可能与有性繁殖有关。 4、细胞膜 与原核微生物基本相似，但含有固醇。 5、细胞质 核糖体 80S，由60S和40S两个亚基组成。内质网、溶酶体、微体、线粒体、液泡。 酵母菌 2019 - * 无性繁殖 有性繁殖 芽殖 裂殖 多边芽殖 两端出芽 芽裂 霉菌的菌丝分无隔菌丝和有隔菌丝。 霉菌的菌丝的分工 营养菌丝或基质菌丝 气生菌丝 繁殖菌丝 繁殖方式 2019 - * 无性繁殖 有性繁殖 卵孢子 接合孢子 同宗配合 异宗配合 子囊孢子 厚垣孢子 节孢子 孢囊孢子 分生孢子 芽孢子 霉菌的繁殖