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茶叶营销方案(一)
一、前言 中国有着几千年的茶文化,喝茶已经成为了人们生活中的必备之事。然而消费者对茶的 文化并没有深入的了解。待人接客,以茶相待,已经成为了一种待客之道、处事之方。中国 茶人崇尚一种妙合自然、 超凡脱俗的生活方式,?饮茶、 泡茶也是如此。 茶生于山野峰谷之间,?泉出露在深壑岩罅之中,两者皆孕育于青山秀谷,成为一种远离尘嚣、亲近自然的象征。茶 重洁性,泉贵清纯,都是人们所追求的品位。人与大自然有割舍不断的缘分。茗家瀹泉品茶 所追求的是在宁静淡泊、淳朴率直中寻求高远的意境和“壶中真趣”?,在淡中有浓、抱朴含真 的泡茶过程中,无论对于茶与水,还是对于人和艺都是一种超凡的精神,是一种高层次的审 美探求。对今天的人们来说,喝杯茶如此的讲究,大都难以理解。那是因为中国古老的茶道 形式和内容多已失传,许多人甚至不知有中国茶道。而本产品是与中国的茶文化紧密相连,?将产品与中国的文化接轨,表现出与其他茶的不同之处,由此来打开新的茶叶市场,带动茶 行业的发展。
二、营销策划的目的 打破行业内销售茶叶的布局,如:铁观音、毛尖等,而是创造一种品牌来给消费者以全 新的对茶的认识,喝茶不在是一种生活的习惯而上升到一种境界,一种品位。将茶叶与人的 个性、品位结合在一起,打开一条新的销售渠道,从而占领市场。
三、营销环境分析
(一)中国茶叶现状 1、茶叶作为中国传统的饮品,消费者遍布全国上下各个阶层 2、我国茶叶产量逐年上升,荣膺世界产茶大国,但总体品质不佳 3、现有茶叶品牌的营销策略基本是以茶叶产地品牌做文章,鲜有亮点
(二)茶叶营销弊端 1、六大茶系均延续了传统制作工艺,导致技术同源,产品同质 2、茶叶名称及包装都是千篇一律的文化风格,缺伐新鲜感 3、不同程度的青、苦、涩、闷和陈杂味,使年轻的消费者避之不及 4、装修古香古色的茶楼与茶客的不雅行为及消费表现极不相称 5、茶叶的推广上都以传承历史、发扬文化为噱头,但中国的茶文化博大精深,想快速的 达到宣传的效果,往往达不到预期的目的,反而使消费者摸不着头脑。 6、大部分年轻的消费者认为:喝茶是一种更不上时代的老土的行为
(三)竞争状况 目前市场上还没有以具有中国文化的名称命名的茶叶,大多是有着几十年甚至是几百年 的地域品牌的茶叶,所以用地域品牌来宣传中国的茶文化显然是非常困难的,所以泊然茶一 旦进入市场,就将是出于无竞争对手的状态。
(四)销售渠道 市场上大部分的茶叶都是由小茶庄或是零售店面销售,销售渠道单一,不宜扩大市场规 模。茶叶的地域性较强,由于运输、保存等条件的限制,使得大量销售较为困难。
四、SWOT 分析
(一)优势:本茶叶直接打出中国的茶文化的一个方面,使消费者了解到喝茶不仅是自 古传下来的生活习惯,而是一种人生境界、人的品味的魅力体现。泊然——宁静淡泊、顺道 自然,深刻体现了中国道家文化的意蕴精髓,无论送礼还是自酌,都能体现消费者丰富的经 历与独特的品味。
(二)劣势 由于本茶叶刚刚进入市场,消费者的认知程度一定不是很高,所以在宣传上要投入大量 的人力及物力,而且前期的市场调查的工作也比不可少,总的来说,宣传还是销售的重中之 重。
(三)机率 随着人们生活质量的提高,生活品味的不断变化,消费者对精神的追求也异常的迫切,?从而面子消费渐渐的成为一种新的消费模式。消费者不再单一的看重产品的质量、价格或是 实用之处,而是更加注重其附加所带来的面子价值,随着中国产业链的不断增多,人们也更 加关注能够给自己贴金的产品。综上,本茶叶的问世还是很广阔的市场的。
(四)威胁 为了茶行业在中国市场上更好的发展,已经有企业开始反文化定位茶叶的市场,而此时 本茶叶又以一种全新的中国茶文化理念进入市场势必会引起不小的轰动,可能还会产生激烈 的文化竞争。 综上所述,本茶叶的宣传要先发制人,要早于任何的竞争对手,利用先入为主的思维理 念占领茶叶的消费市场,从而打开销路。
五、品牌规划
(一)目标市场 1、年龄:35 岁以上,男性为主 2、收入:年收入在 20 万以上 3、职业:企业老板、单位领导、社会精英 4、地域:省会城市、经济特区、直辖市及二级以上城市 5、用途:日常饮用、馈赠亲友、孝敬长辈、单位礼品
(二)品牌定位 本茶叶将被定在高端的茶叶市场,以品味、尊贵来给品牌定位
六、营销策略
(一)产品定位
1、泊然——天阔,顶级礼品茶,消费人群是拥有顶级财富的王者阶层,追求内心最向往 的、最美好的目标。
2、泊然——地博,高档礼品茶,消费人群为地方性的富豪,希望得到社会和周围人的尊 重。
3、泊然——物丰,中档礼品茶,消费人群为公务员、企事业单位管理人员、私营企业主 管及顶级白领阶层等,这类人群讲究品质、品牌和档次,高档俱乐部常客,在工作之余体验 生活的闲适
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