高三生物基础知识自主梳理复习课件33.ppt

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* 第四节 植物对水分的吸收和利用 核心要点突破 经典例题透析 随堂即时巩固 基础知识梳理 课时活页训练 第四节 植物对水分的吸收和利用 课后知识升华 课标定位 1.识记植物细胞吸水和失水的原理及水分在植物体内的运输、利用和散失。 2.识记渗透作用的概念,并能用渗透作用的原理解释植物生命活动中的一些现象。 3.知道合理灌溉在生产和生活实践中的应用。 4.初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法,并理解植物细胞发生渗透作用的原理。 情景导引 当你把西红柿切碎,放上糖,一会儿就会发现有水分渗出,干木耳泡水后胀大,大白菜用盐腌后缩小,对农作物施肥过多时,就会出现“烧苗”的现象。有同学根据以上现象,提出问题“植物细胞在什么条件下失水”,请你根据问题,做出假设、设计实验、进行实验,并将自己的结果与大家交流,共同分析结果,得出结论,并进一步讨论植物细胞会由于过多吸水而胀破吗?为什么? 【我的思考】 植物细胞不会因过多吸水而胀破,因为细胞壁有重要的保护作用。 基础知识梳理 一、植物对水分的吸收 1.吸收器官和部位 (1)主要吸收器官:根。 (2)最活跃的吸收部位: ____________________________。 2.主要吸水方式 (1)成熟的植物细胞(含中央大液泡):渗透作用。 (2)未成熟的植物细胞:______________。 根尖成熟区的表皮细胞 吸胀作用 思考 同样干燥的大豆种子和玉米粒浸入水中一段时间后, 你认为哪种子粒膨胀幅度更大?试说明原因。 【思考·提示】 大豆。干燥种子细胞是利用吸胀作用方式吸水,大豆富含蛋白质,玉米富含淀粉,蛋白质亲水性比淀粉强。 二、渗透作用 1.概念:水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜,从低浓度溶液向_____________的扩散。 2.必备条件 (1)具有一层_____________。 (2)半透膜两侧具有浓度差。 3.成熟的植物细胞是一个渗透系统 (1)原生质层包括 ________________________________________,相当于一层半透膜。 (2)细胞液与外界溶液具有浓度差。 高浓度溶液 半透膜 细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质 三、植物细胞的吸水和失水 条 件 结果 外界溶液浓度大于细胞液浓度 细胞失水 外界溶液浓度小于细胞液浓度 细胞吸水 四、水分的运输、利用和散失及合理灌溉 1.水分的运输:根毛细胞→根部导管→茎的导管→叶脉→叶肉细胞等。 2.水分的利用:____________保留在植物体内,参与光合作用和其他代谢过程。 3.水分的散失 (1)方式:蒸腾作用,水分主要以水蒸气形式通过_________散失 1%~5% 气孔 (2)意义 ①是植物吸收水分和促进水分在植物体内运输的_________________。 ②可以促进溶解在水中的_________在植物体内的运输。 ③降低植物体特别是叶片的温度(这是森林、草原调节气候的生理基础)。 4.合理灌溉 (1)原因:不同植物需水量不同,同一种植物在不同的____________________需水量不同。 (2)措施:____________灌溉,用最少的水获取最大效益。 主要动力 矿质养料 生长发育时期 适时、适量 知识要素图 核心要点突破 一、渗透作用与扩散作用、半透膜与选择透过性膜的辨析 1.渗透作用与扩散作用的比较 渗透作用 扩散作用 区 别 溶剂分子(水或其他溶剂分子)的扩散 溶质分子或气体分子的运动,有时也指某种液体分子的扩散 特指溶剂分子通过半透膜的扩散 扩散作用进行时,不一定要通过半透膜 联系 渗透作用本质上是一种特殊的扩散,二者都遵循从高浓度到低浓度的移动规律,都不需要能量,其动力来自浓度差 2.半透膜与选择透过性膜的比较 半透膜 选择透过性膜 活性 物理性质的膜,一般无生物活性 具有生物活性 特性 某些物质可以透过,而另一些物质不能透过 指细胞膜等生物膜,膜上载体的种类和数量不同,构成了对不同物质吸收与否和吸收多少的选择性。细胞死亡后,由选择透过性变为全透性 联系 选择透过性膜一定是半透膜,半透膜不一定是选择透过性膜 即时突破 1.下列现象中,属于渗透作用的是(  ) A.蔗糖放入水中,溶解后使水变甜 B.新鲜萝卜放在清水中变硬 C.干大豆种子,浸在水中逐渐胀大 D.放在空气中的NaCl潮解 解析:选B。蔗糖放入水的溶解过程没有半透膜的控制,仅仅是扩散现象;新鲜萝卜说明是成熟植物细胞,放入清水变硬是吸收水分引起的,而成熟植物细胞应依靠渗透作用吸水;干种子主要依靠亲水性物质形成的吸胀作用吸水,因为干种子中没有液泡;NaCl的潮解是一个简单的吸收周围环境的水分子的化学过程,不需经过复杂的通过半透膜运动。 二、植物细胞的渗透吸水和失水 1.细胞特点:成熟的植物细胞,具备大液

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