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《有机化学》 (五校合编,曾昭琼 主编,第四版,高等教育出版社) 课堂教学教案 主讲: 杨志旺
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有机化学 — PAGE 8 — 教学教案
Instruction to Organic Chemistry Northwest
《有机化学》教案
使用教材:曾昭琼主编《有机化学》第四版
主讲教师:杨志旺
第一章 绪 论
学习要求
1.掌握有机化合物的特性。
2.了解共价键理论,掌握共价键的键参数。
3.了解有机化合物按碳架和官能团分类的方法。
第一节 有机化学的研究对象
一.有机化合物(Organic compounds)与有机化学(Organic chemistry)的涵义
有机化合物——碳氢化合物及其衍生物
有机化学——研究碳氢化合物及其衍生物的化学
ORGANIC CHEMISTRY is the study of carbon compounds and their derives.
二、有机化学的产生和发展
1828年以前:有机物和无机物严格区分;
1828年:德国化学家魏勒(F. W?hler)制得尿素:
“I must tell you that I can prepare Urea without requiring a kidney or an animal, either man or dog.”
1845年,柯尔伯(H. Kolber) 制得醋酸;
1854年,柏赛罗(M. Berthelot)合成油脂类化合物;
1857年,凯库勒(F. A. Kekulé)和库帕(A. S. Couper)分别提出提出四价的碳原子;
1861年,布特列洛夫提出了化学结构观点;
1865年,凯库勒提出了苯的结构式;
1874年,范特霍夫(J. H. van’t Hoff)和勒贝尔(J. A. Le Bel)分别提出碳四面体学说;
费歇尔(E. Fischer)开创了天然有机化合物的新时代;……
我国的天然有机化合物合成处于世界领先水平:
1965年9月,首次合成了具有生理活性的蛋白质——结晶牛胰岛素(化学通报,1965. 5 P257-285);
1979年完成了酵母丙氨酸转移核糖核酸的半合成;
1981年完成了全合成(化学通报,1982.12 P28)。
三、 有机化合物的特点
1.组成和结构之特点
种类繁多、数目庞大(已知有七百多万种、且还在不断增加)
原因: 1)C原子自身相互结合能力强
2) 结合的方式多种多样(单键、双键、三键、链状、环状)
3) 同分异构现象(构造异构、构型异构、构象异构)
组成元素少 (C,H,O,N,P,S,X等)
性质上的特点
物理性质方面的特点:
挥发性大
熔点、沸点低
水溶性差(“相似相溶”)
密度低,硬度小
化学性质方面的特点:
易燃烧
热稳定性差,易受热分解
反应速度慢
反应复杂,副反应多
四、有机化学研究的三个内容——分离、结构、反应和合成
[分离] 从自然界或反应产物通过蒸馏、结晶、吸附、萃取、升华等操作孤立出单一纯净的有机物。
[结构] 对分离出的有机物进行化学和物理行为的了解,阐明其结构和特性。
[反应和合成] 从某一有机化合物(原料)经过一系列反应转化成一已知的或新的有机化合物(产物)。
五、 有机化学的任务
发现新现象(新的有机物,有机物的新的来源、新的合成方法、合成技巧,新的有机反应等)
研究新的规律(结构与性质的关系,反应机理等)
提供新材料(提供新的高科技材料,推动国民经济和科学技术的发展
探索生命的奥秘(生命与有机化学的结合)。
第二节 共价键的一些基本概念
有机化学是研究共价键化合物的化学。
一、共价键理论
共价键理论
1) 共价键的形成
价键的形成是原子轨道的重叠或电子配对的结果,如果两个原子都有未成键电子,并且自旋方向相反,就能配对形成共价键。
例如:碳原子可与四个氢原子形成四个C—H键而生成甲烷。
由一对电子形成的共价键叫做单键,用一条短直线表示,如果两个原子各用两个或三个未成键电子构成的共价键,则构成的共价键为双键或三键
双键 三键
2)共价键形成的基本要点
成键电子自旋方向必需相反
共价键的饱和性P4
共价键的方向性——成键时,两个电子的原子的轨道发生重叠,而P电子的原子轨道具有一定的空间取向,只有当它从某一方向互相接近时才能使原子轨道得到最大的重叠,生成的分子的能量得到最大程度的降低,才能形成稳定的反之。
S 和P电子原子轨道的三种重叠情况
分子轨道理论
分
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