中秋习俗吃月饼.ppt

中秋习俗－吃月饼 知味观月饼团购价格单 中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。 ????月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。 ????月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。 ???? 唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。 ????北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”空格宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。 ????到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。 ????明代田汝成《西湖游览记》曰：“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。”清代，月饼的制作工艺有了较大提高，品种也不断增加，供月月饼到处皆有。清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》，其中有“入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽……儿女坐团圆，杯盘散狼藉”等句，从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月，叙述无遗。 2015年知味观月饼价格表 团购热线：4000-156-567 0571 团购热线： * * 60天 8盒 118 65g*8=520g 金秋瑞月 14 60天 8盒 99 65g*8=520g 金秋品月 13 45天 8盒 88 50g*6=300g 花团锦簇 12 45天 12盒 88 50g*6=300g 梦幻·埃菲尔 11 45天 12盒 82 50g*6=300g 花语秋韵 10 45天 8盒 72 50g*6=300g 月赏巴黎 9 60天 6套 88 50g*9+45g*9=855g 富贵月 8 60天 6套 70 50g*12=600g 团圆月 7 90天 12盒 68 38g*6+30g*6=408 秋月玲珑 6 90天 12盒 68 30g*12=360g 恬美秋色 5 90天 8盒 58 30g*15=450g 月玲珑 4 60天 8盒 55 45g*16=720g 花开富贵 3 60天 16盒 38 50g*6=300g 瑞月 2 60天 16盒 39 50g*6=300g 祥月 1 保质期 装箱数 单价(元） 净含量 品种 序号 60天 6盒 198 85g*8+75g*2=830g 富贵月礼 28 45天 10盒 158 50g*8=400g 爱在蔓延 27 60天 6盒 168 60g*4+75g*4=540g 西湖明月 26 60天 6盒 178 85g*7+75*2=745g 金秋明月 25 45天 10盒 150 50g*8=400g 浪漫巴黎 24 45天 10盒 150 50g*8=400g 花样年华 23 60天 10盒 145 50g*8=400g 锦绣添花 22 60天 10盒 145 50g*8=400g 锦上添花 21 60天 8盒 158 75g*8=600g 秋之物语 20 45天 10盒 138 50g*8=400g 梦幻时光 19 60天 6盒 138 60g*9=540g 钱塘雅月 18 60天 　 126 60g*9=540g 东坡诵月 17 60天 6盒 128 60g*9=540g 东坡吟月 16 60天 6盒 138 85g*8=680g 金秋雅月 15 60天 20包/箱 18.8 45g*8=360g 筒装黑麻苏月 42 60天 20包/箱 18.8 45g*8=360g 筒装椒盐苏月 41 60天 20包/箱 18.8 45g*8=360g 筒装百果苏月 40 90天 100只/箱 4 30g 小迷你散装月饼 39 90天 100只/箱 3.5 30g 小迷你散装月饼 38 90天 100只/箱 4 30g 小迷你散装月饼 37 90天 100只/箱 3.5 30g 小迷你散装月饼 36 90天 100只/箱 4 30g 小迷你散装月饼 35 60天 4盒 588 50g*5+75g*4+160g*4