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◆专题八 生物技术实践;考情纵览;考情纵览;知识·串联导思;重点·提炼透析;(2)该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时,接种环通过
灭菌,在第二次及以后划线时,总是从上一次划线的末端开始划线。这样做的目的是 ? 。?
(3)示意图A和B中, 表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的
结果。?;(4)该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀,一部分进行静置培养,另一部分进行振荡培养。结果发现振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是振荡培养能提高培养液中 的含量,同时可使菌体与培养液充分接触,提高 的利用率。?;归纳拓展;4.果酒、果醋、腐乳与泡菜制作的比较;易错提醒 (1)误认为微生物培养基中都需有机碳源、氮源。自养微生物培养不需有机碳源,固氮菌的培养基中不需加氮源。
(2)误认为两种接种方法均可计数,且菌落数即为活菌数。两种接种方法中平板划线法不能用于菌落计数,涂布平板法可用于菌落计数,且统计的菌落数理论上为活菌数,但往往比活菌的实际数目低。
(3)误认为泡菜制作过程乳酸和亚硝酸盐的含量都是先增加后减少。泡菜制作过程中乳酸含量是先增加后保持稳定的。
(4)误认为果酒、果醋制作过程都需要无氧条件。果醋制作过程中,利用醋酸菌的有氧呼吸,因此需要有氧条件。;热点考向;(2)获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵。对实验操作的空间、操作者的衣着和手,需进行清洁和 (填“消毒”或“灭菌”);对用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等需进行
(填“消毒”或“灭菌”)。?
(3)微生物接种的方法很多,其核心都是要防止杂菌的污染,保证培养物的纯度。微生物接种最常用的方法是 和 。?
(4)对分离的微生物作进一步的鉴定,常需要借助生物化学的方法。如在以 为唯一氮源的培养基中加入 ,可用来鉴定分解尿素的细菌;在以 为唯一碳源的培养基中加入 ,可用来鉴定纤维素分解菌。?;以情境材料为前提,考查微生物筛选计数等综合性知识;(3)若要测定培养液中??生物B的菌体数,可在显微镜下用 直接计数;若要测定其活菌数量,可选用 法进行计数。?
(4)为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度,某同学测得相同时间内,在35 ℃、40 ℃、45 ℃温度下降解10 g油脂所需酶量依次为4 mg、1 mg、6 mg,则上述三个温度中, ℃条件下该酶活力最小。为了进一步确定该酶的最适温度,应围绕 ℃设计后续实验。?;对果酒、果醋等传统发酵技术的原理、制作方法的考查;(3)C组同学制作蓝莓果酒与果醋。某同学对自己的发酵装置定时通过充气口充气,该同学是在制蓝莓果 。另一位同学在蓝莓果汁中直接加入某品牌活性酵母,该同学是在制蓝莓果 。?
(4)在蓝莓果酒制作过程中,在变酸的酒的表面观察到的菌膜是由
大量繁殖而形成的,其可在缺少糖源时将乙醇变为 ,然后变为醋酸。?;考点二 植物组织培养;(2)在培养嫩枝组织和花粉的培养基中都要加入一定的植物激素,常用的植物激素有 。?;(3)某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入 指示剂培养几种菌后,指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌。为了避免微生物对培养造成的影响,所以在进行接种时应注意 。?
①接种室要消毒
②只要戴口罩,操作时便可说话
③外植体可预先用体积分数为70%的酒精浸泡,取出用无菌水冲洗后,再用0.1%的氯化汞溶液消毒,并用无菌水冲洗干净
④接种操作要在酒精灯火焰旁进行
⑤接种完毕应立即盖好瓶盖
A.①②③④⑤ B.①②③④
C.①③④⑤ D.②③④⑤;(4)月季的花药培养与菊花的嫩枝组织培养不同,从植物产生的途径来说,花粉植株产生的途径除了图中所示外,还可以通过 阶段发育而来,这两种发育途径的差别主要取决于 。?
(5)不同植物对各种条件的要求往往不同,进行菊花组织培养一般将温度控制在 ℃,并且对光照的控制为 。?;归纳拓展;2.两种植物激素对组织培养的影响
生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素;其作用及特点:
(1)使用顺序不同,结果不同。具体如下:;3.植物组织培养技术与微生物培养技术的比较;易错提醒 (1)误认为菊花的组织培养和月季花药离体培养在初期均不需光照。在初期,菊花的组织培养需光照,月季花药的离体培养不需光照,而在后
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