课件：如何提高老年人的生存质量精.ppt

老年人社会-心理特点 退休后的社会活动 家庭环境和经济条件 本人性格 过早衰老的原因 遗传缺陷 蛋白质（包括酶）的生物合成和功能的反常 激素的生物合成和功能的反常 神经调节失常 社会因素 生活方式和生活条件 不当的饮食和药物 职业因素 影响老年人生存质量的主要因素 慢性病 体育锻炼 家庭摩擦 经济条件 食欲 老年人易患的慢性病 高血压 冠心病 慢性支气管炎 肺心病 脑血管病 恶性肿瘤 糖尿病 前列腺肥大 糖尿病 内分泌-代谢异常的多病因疾病 分类 胰岛素依赖型(IDDM，I型) 非胰岛素依赖型(NIDDM，II型) 并发症多，对老年人生存质量影响大 THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 老年人糖尿病特点 以II型为主 发病率高，65岁以上的老年人患病率超过10% 缺少典型症状，由于并发症出现才被发现 并发症可以预防（控制血糖） 疑及老年人糖尿病的可能 较早出现白内障或视网膜病变 皮肤反复疥痈或真菌感染，皮肤抓痒 末梢神经病变症状者 植物神经病变症状者 类似肾病综合征者 有心、脑动脉硬化所致疾病者 有糖尿病家族史者 老年糖尿病人的营养治疗原则 保持血糖浓度尽可能接近正常 减少或治疗慢性合并症 强调体重控制和改变生活方式 糖尿病膳食新进展—— 无单一的糖尿病膳食 与碳水化合物相比，高蔗糖膳对血糖并无不利作用，但可能对糖尿病人高脂血症有不利影响 可溶性膳食纤维可期望用来改善病人血糖控制 适量饮用含乙醇的饮料对糖尿病人的血糖控制或脂质代谢不引起任何问题 可溶性纤维 可溶性纤维 小肠中碳水化合物吸收率降低 胃肠道激素分泌减少 控制血糖浓度 胆固醇水平下降 可溶性纤维 食用量：? 20g/d 来源：燕麦胶 车前子 各种树胶、瓜耳胶 食物来源：蔬菜、豆类 老年人骨质疏松的防治 非药物途径 适量运动 合理营养 防止跌倒 药物治疗 钙剂 1500mg/d VD 400 IU/d 雌激素、降钙素 良好的习惯 老年人骨质疏松的营养学进展 老年人血维生素D水平低于年轻人 绝经晚期的妇女且以往钙摄入较低的对象，补充柠檬酸苹果酸钙(CCM)最适宜，能显著延缓骨密度下降 绝经后3年且膳食钙摄入较高的妇女，采用乳酸钙或葡萄糖酸钙，能延缓骨丢失 老年男性选用碳酸钙较好 老年人短肠综合症的营养后果 切除部位 营养后果 十二指肠 铁、叶酸、钙 空肠、回肠 蛋白质-能量，铁，水溶性 维生素，微量元素 回肠远段 脂溶性维生素缺乏 结肠 水 老年人便秘 引起便秘的原因很多 器质性病变 全身性疾病 神经病变 药物 无因便秘——慢性功能性便秘 老年人便秘 坚持体育活动 增加饮水量 多食含纤维食物 若服泻药，每日小剂量比间歇大剂量好 老年白内障 老年白内障是老年眼病中致盲率最高的一种，约占49.77% 属显性遗传 随年龄增长，发病率增加 发病机理不明，无真正有效的药物 老年白内障的防治 补充抗氧化剂 戴防护眼镜 保持机体水盐代谢平衡 延缓衰老的方法 饮食调控 重视对慢性病的防治 提高机体免疫功能 抗自由基损伤 保持社会-心理健康 老年期的营养需要 热能：1600~2000kcal/d 蛋白质：质优量足(豆类为主) 1.0~1.2kg/d 脂肪：不宜多 P:M:S=1:1:1 碳水化合物：少糖饮食 老年期的营养需要 矿物质： 钙 800mg/d 铁12mg/d 硒 50 ug/d 维生素 A 800ug/d D 10ug(400IU)/d E