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创新化学实验,落实学科核心素养的培 育
龙泉驿区教育科学研宄院成都经济技术开发区实验 中学校
摘要:
创新是以新思维、新发明和新描述为特征的一种概念化过程,它包含更新、创造 新事物、改变三层含义。如何通过创新实验教学来培育化学学科核心素养呢?研 宄中我们发现,可以通过对教材实验的改变与改进,丰富感性认识,强化分析 过程,完善理性认识,促进学科基本素养的形成;通过开发创新实验,培养创新 意识,增强创新能力,培育创新精神,促进“实验探宂与创新意识”学科素养 的形成;通过开发家庭实验,提高探宄能力,强化环保意识,增强社会责任感, 促进“科学精祌与社会责任”学科素养的形成。
关键词:
核心素养;化学素养;创新实验;
一、改变与改进教材中的实验
在目前的教材实验教学中,大部分教师都是按照教材和大纲的要求循规蹈矩地 完成教材实验、分析实验现象、得出实验结论。这样教学,知识点得以呈现,教 学目标也棊本得以完成。如果仔细观察学生,你会发现,每次实验学生都觉得 “意犹未尽”,希望老师能够重复实验,因为学生对实验具有强烈的学习愿望。 但这样教学,泯灭了学生的强烈愿望,学生仅就知识而学知识。
教材上对化学实验也没有明确划分哪是演示实验、哪是学生实验。为了便于把控 时间,教师往往自己表演,唱独角戏,只做演示实验,其至用视频代替实验。这 严重违背了现代学习理念。
为此,我们以生为本,创造条件,把实验分组化、微型化,让学生亲自实验、亲 身感受,从而让学生丰富了感性认识,获取更多的第一手资料,为过程分析、认 识完善、创新发明奠定了坚实的基础。
【案例II铁丝在氧气中燃烧实验
学习人教版九年级化学上册第二单元“氧气的化学性质”时,教材上原有的实 验是将铁丝伸入装有氧气的集气瓶中燃烧,然后我们会看到铁丝在纯氧中剧烈 燃烧、火星四射、生成黑色固体。而铁丝在空气中不能燃烧,仅仅发红。由此得 出结论:氧气能与金属发生化学反应,化学性质比较活泼;氧气的浓度越高,燃 烧就越剧烈。
但在实际操作中,往往会有很多因素影响该实验的成功完成,比如铁丝太粗、引 燃铁丝的火柴燃烧到什么程度伸入集气瓶、瓶内氧气的多少等等因素都容易导致 该实验无法顺利完成。为了确保实验的成功,我们从选材上入手进行改变,由于 越细的铁丝燃烧效果越好,因此我们选用生活屮常用的钢丝球进行实验,通过 多次反复实验,钢丝球在氧气中的燃烧实验极易获得成功。这种改变控制了部分 实验成功的因素,但不是全部。如果撇开其他因素,操作又更为简单,于是我们 对该实验进行了改进,直接把铁粉撒向酒精灯火焰的外焰,就会立即看到铁粉 剧烈燃烧、火星四射。通过这种实验的改变与改进,实验易成功了,交给学生自 我完成就容易丫。
于是再拓展发散,烟花爆竹燃烧时有什么现象?你能推测烟花爆竹中可能还有哪 些物质呵?
二、幵发与创造教材上没有的实验
在化学实验教学中,创新点无处不在,这就需要我们老师去开发。一是从知识点 本身去引发。这样能将抽象的知识生动化、形象化,有利于学生的理解与掌握; 二是从实验中的笄常现象去引发。如细心观察的学生,会发现一些意想不到的实 验现象,特别是一些实验失败了,他们更想知道这些现象产生的原因。在不断地 接受实验异常与实验失败的过程中,学生好奇心得到激发,“实验探究与创新 意识”的学科素养逐步得以养成。
【案例2】浓硫酸吸水性实验
学习人教版九年级化学下册第十单元“浓硫酸的性质”时,教材实验只关注了 浓硫酸的强腐蚀性,对浓硫酸的吸水性只是简单一笔带过。然而在实际的知识运 用中,浓硫酸的吸水性经常被广泛运用于气体的干燥或者除杂这一类型的题目 中。因此,为了加深学生对浓硫酸吸水性的认识,我们增加了浓硫酸吸水性的创 新实验。具体方案如下:
实验目的:
探究浓硫酸的吸水性
实验仪器:
集气瓶、试管、U型管、导气管、双孔胶塞、单孔胶塞
实验药品:
浓硫酸、饱和硫酸铜溶液、红墨水。
实验装]
实验步骤:
检查装置的气密性。
向U型管加入一定量的红墨水,并将U型管固定在铁架台上。
向试管中倒入2~3毫升饱和硫酸铜溶液,再用滴管向试管中滴加2~3毫升浓 硫酸。
塞紧胶塞,然后观察。
实验现象:
向饱和硫酸铜溶液中滴加浓硫酸后,浓硫酸和硫酸铜溶液分层,无色的浓 硫酸在下层,蓝色的硫酸铜溶液在上层,有明显的界面区分。
在界面处开始慢慢发生变化,浓硫酸溶液屮渐渐出现Q色固体,并逐渐下 沉。最后试管底部聚集大量白色固体(无水硫酸铜)。
U型管中水位慢慢出现左低右高。
通过实验中U型管水位的变化,学生可以直观地感受到温度与压强的变化,从 而能够更好地把化学知识和物理知识结合起来。
同时,学生通过观察该实验的颜色(无色、0色、蓝色、红色),能直观体会到 化学实验的美感,激发学习的兴趣和探宄的欲望。
本实验是一个融合众多知识的实验。通过这个实验,
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