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案例1 张裕用心良苦做市场
烟台张裕集团有限公司的前身烟台张裕葡萄酿酒公司创办于1892年至今已有107年历史她是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家也是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业主要产品有白兰地葡萄酒香槟酒保健酒中成药酒和粮食白酒六大系列数十个品种年生产能力8万余吨产品畅销全国并远销世界20多个国家和地区
一百年张裕 历经坎坷创辉煌
1892年 清光绪十八年 著名华侨巨商张弼士先生在烟台创办张裕酿酒公司张裕之命名前袭张姓后借昌裕兴隆之吉经过十几年的努力张裕终于酿出了高品质的产品1915年在世界产品盛会巴拿马太平洋万国博览会上张裕的白兰地红葡萄雷司令琼瑶浆 味美思 一举荣获四枚金质奖章和最优等奖状中国葡萄酒从此为世界所公认
改革开放后社会经济环境为其提供了前所未有的发展机遇张裕产品凭借其卓越的品质多次在国际国内获得大奖成为家喻户晓的名牌产品然而名牌不等于市场金字招牌对于张裕来说是一个极大的优势但是这个优势却不足以使张裕在市场上所向披靡在改向市场经济的头两年中由于市场观念差企业缺乏适应市场竞争的能力盲目生产等客上门受到了市场的惩罚1989年张裕的产值较上一年下降了25产量下降了2626条生9线停了4条14的职工没有活干近一半的酒积压在仓库里累计亏损400多万元生存和发展都面临着严峻的挑战关键时刻张裕人并没有躺在历史上顾影自怜在积极反思失败原因努力摸索市场规律下功夫钻研营销后公司树出了市场第一的经营观念和营销兴企的发展战略实现了2个根本性转变一是企业由销售我生产的产品转变为生产我销售的产品一切围绕市场转
二是由做买卖转变为做市场从推销变成营销这两个转变使企业的经营不再是单纯的生产和推销问题而是以市场为导向的调研决策实施监控的有机结合在满足消费者利益的同时为企业创造最佳效益在正确营销观念的指导续两年产销量销售收入和市场占有率均高居同行业榜首在1998年度全国产品市场竞争力调查中荣获消费者心目中的
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