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目 录
摘要……………………………………………………………………………1
关键词…………………………………………………………………………1
1 列出工艺规程及有关工艺的参数…………………………………………1
1.1 工艺规程……………………………………………………………………1
1.2 工艺参数……………………………………………………………………1
1.21 感官检验 ………………………………………………………………1
1.22 生理化指标 ………………………………………………………………1
1.23 细菌指标 …………………………………………………………………1 1.24 工艺条件的其他参数………………………………………………………1 2确定离心泵的流量和扬程………………………………………………………2 2.1 离心泵的流量的定……………………………………………………………2
2.2 离心泵扬程的确定……………………………………………………………2
2.21 离心泵的扬程由伯努利方程进行计算：……………………………………2
3 由压头（H==31.875m qv=5m3/h）来选用离心泵 ………………………….3
4 安装高度的计算 ……………………………………………………………4
4.1 允许吸上真空高度的计算Hs………………………………………………4
4.2 Ha的计算……………………………………………………………………4
4.3 Hv的计算 ………………………………………………………………4
4.4 安装高度的计算………………………………………………………………4
4.5 密度校正………………………………………………………………5
5 离心泵的工作点及流量调节(校核泵的性能参数)…………………………6
5.1 管路特性曲线…………………………………………………………6…
5.2 特性曲线三个物理量的分析………………………………………7
5.21 H—Q曲线， 离心泵的扬程曲线………………………………7
5.22 N—Q曲线， 离心泵的功率曲线………………………………7
5.23—Q曲线， 离心泵的效率曲线………………………………7
5.3 设计点的确定………………………………………………………………7
5.31输送液体密度的影响………………………………………………7
5.32输送液体粘度的影响………………………………………………7
5.32叶轮速度的影响………………………………………………8
5.4离心泵工作点的确定………………………………………………8
5.5离心泵工作点的调节………………………………………………8
5.51改变管路特性曲线………………………………………………8
5.52改变K值的途径：………………………………………………9
5.53 改变离心泵的特性曲线………………………………………9
6选用电动机(选用ABB电机)………………………………………………10
6.1计算轴功率………………………………………………………………10
6.2配带功率………………………………………………………………10
6.3电机功率………………………………………………………………10
6.4 对电机的标准进行审核………………………………………………10
6.41 ABB电机符合的标准………………………………………………11
6.42 ABB电机合理的结构设计………………………………11
6.43BB电机具有的电机性能……………………………………………11
6.44.防护等级………………………………………………………………11
6.45 双频率、宽电压使用情况。……………………………………11
6.46.电机的绝缘等级，电机使用寿命的衡量。…………………11
6.47 电机的效率………………………………………………………11
7 结论………………………………………………………………………12
8 本实验设计中的离心泵的优缺点……………………………………………13
9 心得和体会 …………………………………………………………………14
10 参考文献……………………………………………………………………16
11 纯牛奶的加工工艺过程图………………………………………目 录
摘要……………………………………………………………………………1
关键词…………………………………………………………………………1
1 列出工艺规程及有关工艺的参数…………………………
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