徐筱珺——新教师培训讲座PPT.PPT

苏州建雄职业技术学院 Bread PPT 江苏省新教师培训 “鱼米之乡” 旅游景点 健雄职业技术学院 “鱼米之乡”： 太仓最有 太仓名和最值得游玩的地方是金仓湖。在市区以北有太仓最大的人工湖金仓湖，金仓湖公园占地5.8平方公里，水面面积达1000亩，投资超过8亿元的金仓湖公园，是太仓市区的绿肺，是国家4A级风景区，绿化率达80%以上.太沙公路穿湖区而过，金仓湖以西将建成具德国风情的小镇，以北将建成万丰生态园，在太沙公路两侧形成万亩高产水稻和油菜地。 金沧湖公园金仓湖是太仓市新建的湿地公园，以生态学理论为指导，建设前提是保护大面积水体、林地、自然景观、生园景物资源和乡土文化 。并以各种湿地动植物生存条件及生栖环境的保护和不断改善为原则，适度开展游览观赏、科考教育和休憩度假等活动。 沙溪古镇 沙溪古镇占地面积41.3平方公里，是一座省级历史文化名镇。古镇历史悠久，古时又称沙头，早在宋、元时已集市成 太仓镇，到明清时，大批商人应运而生，临水建筑拔地而起，成为太仓一大镇。俗称“东南十八乡、沙溪第一乡。”其中沙溪老戚浦两岸的古宅民居（清、民建筑）错落有致、鳞次栉比，绵延1.5公里。“两苍夹一河”的明清古街景点众多，有庵桥、新桥、义兴桥这三座单孔石拱桥；新建的橄榄岛公园，巧妙利用河岸地形植树栽花、建亭筑榭。这里，是观赏“虹桥夕照”的最佳 点。 吃货得天下 太仓是江南鱼米之乡，又是港口城市，餐饮富有地方特色。较著名的刀鱼、白鳍鱼、鲥鱼、绵丈鱼味道鲜美，并称“长江四鲜”，倍受广大游客青睐；“双凤爊鸡”，色、香、味俱全，味美价廉；“全羊宴”王者风范，豪华气派，令人刮目。太仓的双凤爊鸡是当地著名的传统食品。此名菜出自具有1600年历史的历史文化名镇双凤。从地方志记载可知：相传 太仓在晋咸和六年（331年），僧人支道林因建寺掘地，得石龟两座，后化为两只凤凰翩然而去而得名双凤，沿用至今。 双凤爊鸡不断适应现代新口味，其鸡肉酥而不烂，鸡汁油而不腻，加之采用现代化灭菌技术与真空包装，在常温下可储藏，6个月不变质并保持原有独特风味，是旅游食品、家宴佐餐和馈赠亲友之佳品。 “全羊宴”是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，全羊宴。在制作上，刀工精细，调味考究，炸溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒，醇而不腻，具有软料、清淡、口味适中、脆嫩爽鲜等特点。 建雄职业技术学院 健雄职业技术学院是2004年7月经江苏省人民政府批准建立的公办全日制普通高校，由原太仓市广播电视大学、太仓工业学校、江苏省太仓师范学校合并升格组建而成。学院以太仓籍世界知名实验物理学大师吴健雄博士的名字命名，位于太仓市新城区。 学院初步建立了以全日制高等职业教育为主体、成人教育、电大五年一贯制教育、开放教育、远程教育、联办专业硕士研究生教育、职业资格培训为补充的办学体系，设有机电工程系、计算机工程系、化学工程系、商贸管理系、外语系、艺术设计系、中外合作教育教学系、基础教学部、成人教育学院等9个教学单位，设置以机电一体化、数控技术、模具设计与制造、软件技术、精细化工等以工科为主的24个专业。 学院以产学研深度融合为手段，以太仓市发达的产业体系为平台，以培养经济和社会发展一线需要的高技能人才为目标，校企合作共同制订培养方案、共同参与培养过程、共同评价和分享培养成果。引进、消化、吸收、创新德国“双元制”职业教育模式，在国内外职业教育界形成了广泛影响。其中“中德职业技术教育培训中心”“太仓健雄服务外包人才培训基地”已成为长三角知名的人才培训基地。 谢谢大家，请老师们多提宝贵意见~ 连云港中等专业学校 徐筱珺