食品安全与营养16秋第二次_0002-四川电大-课程号：5107327-【资料答案】.docVIP

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2019-04-19 发布于辽宁
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食品安全与营养16秋第二次_0002-四川电大-课程号：5107327-【资料答案】.doc

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食品安全与营养16秋第二次_0002 四川形成性测评系统课程代码：5107327 课程复习资料、单项选择题（共 10 道试题，共 30 分。） 1. （）摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高。 A. 葡萄糖、蔗糖 B. 葡萄糖、果糖 C. 乳糖、麦芽糖 D. 蔗糖、果糖 [正确答案]：D 2. （）可加快冠状动脉血流量，保护血管壁的结构和功能，有利于防治心血管疾病。 A. 大剂量的维生素A B. 大剂量的维生素E C. 大剂量的维生素D D. 大剂量的维生素C [正确答案]：D 3. 老年人易出现骨质