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学号
中州大学
毕业论文
题 目现代酒店“以人为本”的管理理念初探
学 院 管理学院
专 业 旅游管理
学生姓名
指导教师 郭柳剑 职称 讲师
评阅教师 郭柳剑 职称 讲师
时 间 2009年5月20日
目 录
中文摘要………………………………………………………………………2
ABSTRACT…………………………………………………………………3
1引言…………………………………………………………………………4
2 以人为本的含义和表述……………………………………………
2.1以人为本的含义和内容……………………
2.1.1 以人为本的含义……………………………………………………
2.1.2 酒店以人为本的内容……………………………………………………
2.2 以人为本的管理特点……………………………………………………
2.3 酒店中人性化管理的概述…………………………………………………
3以人为本管理在酒店中的应用……………………………
3.1 树立以人为本的管理理念………………………………………………
3.2 规范酒店的各项制度…………………………………………………..
3.3 重视员工的培训………………………………………………………
4酒店对员工进行情感交流的方法…………………………
4.1与员工建立新的伙伴关系。
4.2加强与员工的沟通………………………………………………………
4.3授予员工一定的权限………………………………………………….
4.4 .加强酒店文化建设……………………………………………………
5 结语………………………………………………………………………………
参考文献……………………………………………………………………………5
致谢…………………………………………………………………………………6
中文摘要
在现代酒店管理中,以人为本的人性化管理已逐步上升为主流的管理理念。现代酒店的以人为本的管理,一方面要顾客满意,强调以顾客为中心;另一方面,要把员工满意放在重要位置,强调酒店要以员工为本。提出“员工第一,顾客第二”的管理理念,也就是说没有满意的员工,就没有满意的宾客。本文建议将以人为本的人性化管理理念引入到对员工的管理中,达到实现员工满意,提高酒店服务质量,从而让顾客更加满意、酒店更快发展的目的。
关键词:以人为本 顾客满意 人性化管理
Abstract
In the modern hotel management, people-oriented management of human nature has been gradually rising for the management of the mainstream idea. The modern hotel people-oriented management, customer satisfaction on the one hand, stressed the importance of customer-centric; On the other hand, employees should be satisfied with an important position, and stressed that hotel staff should be based. Employees first, customers second, the management idea, that is not satisfied with the staff, there will be no satisfaction of guests. This article will be proposed people-oriented management philosophy of human nature into the management of staff, to achieve the realization of staff satisfaction with the hotel to improve the quality of service so that custome
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