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外卖员日常行为规范
1、严格遵守公司规章制度与行为规范,遵纪守法实现优质外送。
2、走单实行先来先走,路线自行优化组合原则,但来回不超过30分钟。
3、离下班10分钟有单按单的顺序走,外卖员以工作为主,为顾客提供快速优质服务是义不容辞的责任。
外出送单注意自身形象与顾客沟通技巧,学会倾听顾客意见,学会向上倾诉,学会向同事求助,学会复制新到同事帮助他们熟悉附近路线。
行走路线避免逆向行驶,红灯严禁抢行,及时检查外出工具的正常使用,有问题及时与店内取得联系。
协调各部门内部运作关系,协助各职员岗位工作,协同有利资源整合流程,做到:“内迎宾客品钰花溪之美味,外送快餐尝牛肉粉之醇香。”
完成店长交给的其它工作。
以上是外送工作必须掌握的几个环节,现在我们已经完成了对外送全程的一般了解,望大家在实践中加以理解和应用。
房号对应表
A(01)B(02)C(03)D(04)E(05)F(06) G(07)H(08)I(09)J(10)K(11)L(12)….
备注:E不要写成1,G不要写成J。
外送地点规范写法:
法院 法院后门大厅 西园招待所 1区刑警大队 财政局 中粮 东江(豪苑) 凯恩宾馆 科技馆 御景台(商铺) 商业城XXX# 新宝 、鹏 、华、 贵、 荣苑 经发大厦 航维网吧 闯天下网吧 电信局 裕宝大厦 湖景居 宝河大厦 公路局 甲岸村 新安中学 蓝龙数码 新安湖花园(新望、碧、海、文、昆、仑阁) 香缤、纷、约、宜阁 (上海)浦发银行 惠明盛地产 新安湖小学 乐安居 广场大厦 白金酒店公寓 白金时代 碧寿苑 邮电(宝通)大厦 人民医院外科X楼 冠城世家(云龙轩) 富海电脑城 都市翡翠 翡翠花庭 创富中心 17区青少年活动中心 29区文汇花园 19区X栋X房间 有新的外卖地址自行填加(见表)
关于外送的几点意见报告
?
( )店长:
为进一步规范外送业务的正常运营,稳定老顾客的长期性定餐,进一步缩短送餐时间。根据我店现有外送的实际情况,现将近期几点问题意见反馈给公司管理层,希望给予批准。
一、外卖员上班时间安排 11:00-14:00 17:30-22:30 11:30-20:00 保证有两个外卖员在此时间段内开展工作。
二、外卖员的休息时间可考虑定在外卖低峰期如:周五、六日。实习店员可在17:50-18:00熟悉周围外送地形。
三、根椐我店外送地形建议采取外卖员扮演运输角色,送餐集中地可设专人上楼梯,时间定为11:30-12:30,占用前厅人手一个小时。
请批示
外卖员:
2008年4月26日
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