8_服装零售店商品采购与管理-课程1[1].pptx

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2019-04-19 发布于湖北
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8_服装零售店商品采购与管理-课程1[1].pptx

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第8章服装零售店商品采购与管理;学习目标 ;重点和难点 ;8.1 商品采购 8.2 零售商品分类管理 8.3 卖场理货管理 8.4 商品存货管理 ;8.1 商品采购;8.1.1 商品采购过程;8.1.2 商品采购原则与方式;1）商品采购的原则;2）商品采购的方式;8.1.3 供应商的选择;1）供应商的选择标准;2）供应商的信息来源;3）供应商的选择方法;如果你是A采购员，你将如何做才能使谈判成功？;8.2零售商品分类管理;8.2.1 零售商品分类;按商品之间的销售关系 ;按商品耐用性和损耗性 ;按消费者的购物习惯 ;8.2.2 零售商品结构优化;1）零售商品结构策略;2）商品结构调整的依据;8.2.3 零售商品组合;1）零售商品组合的概念;2）零售商品组合优化;商品环境分析法 ;商品系列平衡法 ;四象限评价法(波士顿矩阵法) ;资金利润率法-商品盈利能力评价法; 资金利润率＝销售利润率X资金周转次数 ①计算商品的销售利润率和资金周转次数 ②绘制商品资金利润率坐标图 ③根据企业经营目标的要求确定商品资金利润率标准 ④在坐标图上绘制目标资金利润率标准线 ⑤根据统计数据找出各商品的坐标位置 ⑥确定商品采购决策;