浅谈肯德基在中国的营销策略.doc

PAGE \* MERGEFORMAT 4 甘肃联合大学学生毕业论文 题 目： 试论物流配送中的单证管理 作 者： 蒋文品 指导老师： 赵静 经管 学院 管理 系 物流管理 专业 08 级 三 年制 班 2011年 6 月 3 主要内容简介： 本文首先通过对肯德基餐厅的简介和1987年肯德基进入中国发展的简史进行介绍，加深对肯德基的认识和了解，以便下文的展开。第二部分是本篇文章的关键所在，分别从八个方面对肯德基在中国的营销策略加以论述。从一开始进入中国市场的选址策略到后来的市场定位，肯德基通过充分的调查与分析，在中国市场站稳了脚跟。之后又根据中国消费者的口味调整产品，制作出符合中国人口味的特色产品，同时又根据中国市场的整体情况和发展趋势，制定了符合中国特色的“不从零开始”特许经营的市场扩张战略。肯德基始终坚持本土化经营的原则，积极与中国厂商协作，谋求共同发展，在创造经济效益的同时创造良好的社会效应。近十年的时间让肯德基渐渐地融入中国，将自己作为中国的一分子，以“回报社会”的企业宗旨积极热心的投入中国公益事业，以此回馈社会。最后对文章进行一个总结性的概括。 浅谈肯德基在中国的营销策略 摘 要：1987年11月12日，中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业，从此便开始了在中国这个人口大国的发展史。不论是刚进入中国市场的选址策略，还是在中国儿童市场的正确定位，以及后来的本土化经营和“不从零开始”的特许经营，肯德基在中国这块土地上不断的创新与发展，本着“回报社会”的企业宗旨回馈中国社会。最终扎根于中国，融入中国普通消费者的生活中，现如今的肯德基已经在中国家喻户晓。 关键词：肯德基 选址 不从零开始 回报社会 肯德基简史 肯德基简介 肯德基（Kentucky Fried Chicken HYPERLINK /view/190027.htm \t _blank肯塔基州炸鸡），通常简称为KFC。是世界上最大的炸鸡快餐连锁企业，由HYPERLINK /view/990811.htm \t _blank哈兰·山德士上校于1952年创建，总部设在美国肯塔基州的路易斯维尔市。主要出售炸鸡、汉堡、HYPERLINK /view/79545.htm \t _blank薯条、汽水等HYPERLINK /view/1977899.htm \t _blank西式快餐食品。 肯德基属于百胜餐饮集团。HYPERLINK /view/1156349.htm \t _blank百胜集团是世界上最大的HYPERLINK /view/120220.htm \t _blank餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家HYPERLINK /view/72556.htm \t _blank连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、HYPERLINK /view/53272.htm \t _blank必胜客、HYPERLINK /view/169676.htm \t _blank塔可钟(已于07年10月在国内结束营业)、HYPERLINK /view/181286.htm \t _blank东方既白（中式餐饮）等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、HYPERLINK /view/69954.htm \t _blank比萨、墨西哥风味食品及HYPERLINK /view/96886.htm \t _blank海鲜餐饮领域名列全球第一。 　　 肯德基的成功，源自于全球将近九十万员工的齐心努力。在HYPERLINK /view/1581130.htm \t _blank世界各地，肯德基永远将顾客的需求摆在第一位，使顾客在享受各种高品质餐饮的同时，也能感受到最亲切的一流服务和用餐环境。 肯德基在中国 1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业。以此为起点，肯德基开始摸索，学习中国社会与市场，逐步打造具有中国特色的管理模式。 随着公司管理经验的逐步丰富，员工队伍的不断壮大和经营体系的日趋完善，肯德基在进入21世纪后大大加快了成长速度。2000年11月肯德基在中国连锁餐饮企业中第一个突破400家餐厅规模，2001年10月发展到500家，2002年2月达到600家，11个月以后的总数是800家。至今已在全中国200多个城市开设了1000多家餐厅，在中国餐饮业遥遥领先。不仅如此，中国肯德基还一