GB 11676-2012食品安全国家标准　有机硅防粘涂料.pdf

中华人民共和国国家标准 GB 11676—2012 代替GB 11676—1989 食品安全国家标准 有机硅防粘涂料 2012-04-25 发布 2012-10-25 实施 中华人民共和国卫生部 发布 GB 11676—2012 前 言 本标准代替 GB 11676-1989 《食品容器有机硅防粘涂料卫生标准》 本标准与 GB 11676-1989 相比，主要变化如下： ——修改了标准名称； ——删除了检验方法。 1 GB 11676—2012 食品安全国家标准 有机硅防粘涂料 1 范围 本标准适用于以含羟基的聚甲基硅氧烷、聚甲基苯基硅氧烷等有机硅涂料为主要原料，配以一定的 添加剂制成的有机硅涂料，涂覆于铝、铁等金属表面，经自然挥发、高温烘烤固化成膜，作为食品模具 防粘涂料。 2 术语与定义 2.1 有机硅防粘涂料 由含羟基的聚甲基硅氧烷、聚甲基苯基硅氧烷组成的有机硅防粘涂料，涂覆铝板，镀锡铁板等金属 表面，经自然挥发、高温烘烤固化成膜，作为食品模具防粘涂料。 3 技术要求 3.1 感官要求 3.1.1 涂料浅黄色透明，油状液体。 3.1.2 涂膜浅黄色，光洁均匀无龟裂，无气泡，浸泡后无脱落。 3.1.3 涂膜浸泡液无色，无异味，不混浊。 3.2 理化指标 理化指标应符合表 1 的规定。 表 1 理化指标 项目 指标 检验方法 2 蒸发残渣(mg/dm ) 蒸馏水，煮沸 0.5 h ≤ 6.0 4 % 乙酸，60 ℃，2 h ≤ 6.0 正己烷，室温，2 h ≤ 6.0 GB/T 5009.60 2 高锰酸钾消耗量(mg/dm ) 蒸馏水，煮沸 0.5 h ≤ 2.0 2 重金属( 以Pb 计) (mg/dm ) 4 % 乙酸，60 ℃，2 h ≤ 0.2 3.3 添加剂 添加剂的使用应符合 GB 9685 的规定。 4 其他 4.1 在产品或最小销售包装上应标识“食品接触用”。 4.2 在产品或最小销售包装上应标识产品的材质。 2