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健康的隐形杀手 ——双酚A 徐鹏飞 闫红霞 闫妍 理化性质 简介 　　双酚A，也称BPA，学名2,2-二（4-羟基苯基丙烷,简称二酚基丙烷。别名：p,p‘-异亚丙基双酚；2,2-双对酚丙烷 。一种化工原料，是已知的内分泌干扰物（环境荷尔蒙）。它是一种有机化合物，具有两个酚官能团。双酚A被用于合成聚碳酸酯塑料和环氧树脂等。 物质用途 双酚A的基本用途是生产各种塑料，这样的商品早在1957年就已经广泛出现在商业领域。制造业每年至少要使用80亿磅的双酚A。?它是生产环氧树脂的关键单体，更是聚碳酸酯塑料最常用的原料。 聚碳酸酯塑料是一种透明且不易碎的材料，常被用于生产各种水瓶（包括婴儿用的奶瓶）、运动装备、医疗器械、牙充填的材料、密封剂、眼镜镜片、CD与DVD和家用电器外壳。双酚A也被常用于合成聚砜和聚醚、在塑化剂中作抗氧化剂、在PVC的生产中作阻聚剂。其中环氧树脂几乎被用于所有食品与罐装饮料包装的内层涂料。双酚A也是合成阻燃剂四溴双酚A的前体。以前它也曾被用于杀菌。?生产无碳复写纸和感热纸时，双酚A可以作为显色剂以实现复写或对热源产生反应，前者被广泛应用在销售时点情报系统的收银小票上。另外，双酚A也是输水管道的内层涂料。 当塑料制品在被洗涤、加热或施加外力作用时，双酚A渗入食物和水中然后进入人体内。美疾病预防控制中心曾对6岁以上的美国人进行过调查，93％的尿液发现有双酚A的存在。” 反复消毒、灌入滚烫的沸水、放微波炉里加热等都会造成双酚A溶出量迅速增加。实验表明，塑料瓶装上沸水时双酚A的释放速度比室温下会增加54倍。双酚A无处不在，甚至在母乳、孕妇的血液和脐血中也发现双酚A的踪迹。 动物实验证实双酚A扰乱大脑功能，还可诱发某些癌症 有研究分析称双酚A即使在非常低的剂量时也可能对人体产生不寻常的影响。1998年美国华盛顿州立大学的遗传学家发现，被注射双酚A的雌性小鼠存在严重的生殖问题，还会产生有缺陷的卵子，这种情况会影响小鼠三代。此前也有动物实验发现，双酚A或与乳腺、前列腺及生殖系统疾病有关，还能诱发某些癌症；耶鲁大学医学院近期研究还发现双酚A与猴子大脑功能失常和情绪紊乱有关。 双酚A类似雌激素对人内分泌有影响，会致儿童性早熟和生殖器畸形 许多科学家发现，双酚A会发挥类似雌激素的作用扰乱人体内的代谢过程。中国研究人员还率先得出双酚A对男性性功能有危害的直接证据。此外还与肝病等有关联。权威医学期刊《美国医学会杂志》（JAMA）曾发表调查报告称，体内双酚A水平高的人更容易患心脏病和糖尿病。而纽约市西奈山医疗中心儿童环境健康中心主任认为孩子们特别易受双酚A的危害——女孩乳房会较早发育，这可能会是乳癌的危险因素；男孩更可能发生生殖器畸形。上海市松江区中心医院儿科医生乔丽丽及其同事曾经研究指出，在110例初诊性早熟女童中，血清中双酚A含量与性早熟症状严重程度呈明显的正相关关系。 国际态度 业界反应 加拿大最大的运动产品零售商Forzani Group从其500多个商店撤下了所有含有双酚A的水瓶，其它零售商则紧随其后； 沃尔玛超市以及其他一些主要零售商，已动手将含双酚A的食物容器下架； 一些婴儿用品商店也在逐步淘汰含有双酚A的产品； 有生产厂家开始宣传推广不含双酚A的婴儿奶瓶； 各国的双酚A限制法规 挪威：最早将双酚A纳入受限物质的应是原定于2008年1月1日生效，后因许多议题尚未达成共识而延期的挪威PoHS指令，在其对消费性产品中的禁止使用的10种物质中就包括双酚A(BPA）。 加拿大：2008年10月18日，加拿大宣布双酚A为有毒化学物质，由此成为世界上第一个将双酚A列为有毒化学物质的国家，并禁止在婴儿奶瓶的制作过程中使用双酚A。 美国联邦：2009年3月份提案禁止在“可重复使用的食品容器”和“其他食品容器”中使用 (BPA）。这一禁令在正式通过180天后开始生效。 中国：2011年5月30日，卫生部等6部门对外发布公告称，鉴于婴幼儿属于敏感人群，为防范食品安全风险，保护婴幼儿健康，禁止双酚A用于婴幼儿奶瓶。 研究现状 目前国内外双酚A的毒性研究资料主要为动物调查和实验研究结果，关于双酚A毒性作用的人群流行病学调查和人体试验研究的报道相对较少。 有研究表明双酚A并不是人类致癌危险因素。目前，虽然一些研究结果提示，塑料奶瓶等塑料制品中的双酚A可能会影响婴幼儿的成长发育，并对儿童大脑和性器官造成损伤，但是迄今未有充足证据证明婴儿或者儿童因摄取PC奶瓶释放的双酚A成分而受到伤害。 　　 研究表明，制造塑料容器的PC材质可能会释放有毒的双酚A，温度愈高释放愈多速度也愈快。然而，塑料容器是否真会释放双酚A，目前仍存在很大争议，各界学者说法不一。 市场现