消化和吸收-人教版-七年级下册-幻灯片.ppt

学习目标： 1、消化系统的组成和功能； 2、食物的消化——唾液淀粉酶 对淀粉的消化作用； 3、营养物质的吸收——小肠的 结构特点。;糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素;二、食物中营养物质的作用;水;三、小小医生;4、儿童易患佝偻病，是因为儿童正处在生长发育期更需要____。;1、消化系统由 和 组成。 2、食物在消化道里被分解成可吸收的成分的过程，叫做____。这些可吸收成分由消化道进入循环系统的过程叫吸收。 3、消化有两种方式 （1）物理消化：食物由大块变成了小块 例如：牙齿咀嚼、舌头搅拌、 胃和肠的蠕动等。 （2）化学消化：食物由A变成了B 例如：各种消化酶的消化过程;消化系统的组成和功能;口腔;胃;小肠有5至6米，是消化道里最长的一段；且有许多皱襞和绒毛，增大了表面积。;小肠绒毛中有毛细血管;绒毛之间有肠腺;（1）小肠很长，约5－6米；（消、吸） （2）小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，增加了内表面面积；（消、吸） （3）小肠壁只有一层很薄的上皮细胞，小肠绒毛中有毛细血管，适于吸收已消化的营养物质；（吸） （4）绒毛之间有肠腺，能分泌多种消化液。且小肠内消化液的种类多，含有多种消化酶。 （消）; 姗姗小朋友吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在姗姗的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。请你帮这粒西瓜籽分析一下：;;胆汁可初步消化脂肪;;胆囊;消化道 ; 将馒头放在口中，经过牙齿的咀嚼、舌的搅拌、与唾液的混合，你细细品尝，会发现馒头越嚼越甜。 ;馒头为什么越嚼越甜？;探究实验;1、问题：唾液在馒头消化过程中起什么作用？ 2、作出假设 。 3、设计实验（见下页） 设计时，要注意设置对照，安排对照实验 4、完成实验 5、得出结论 。 6、表达与交流;a、取两只干净的试管，分别编号1、2。 ;实验结果;馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。;实验结果;;开眼界：预防龋齿;仔细阅读图P32，思考归纳： 1、淀粉，蛋白质，脂肪的消化各始于哪个器官？ 2、它们分别被消化成什么物质？;（部分蛋白质初步消化）;消化道;（部分蛋白质初步消化）;1、下列哪组消化液，能很快清除容器中的油垢（ ） A、唾液、胃液、肠液 B、胰液和肠液 C、胰液、胆汁 、肠液 D、胃液和胆汁 2、长期酗酒的人会影响哪种食物成分的消化？( ) A 糖类 B 脂肪 C 蛋白质 D 维生素 3、我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味，这是因为( ) A、馒头在口腔中被分解成了葡萄糖 B、馒头在口腔内被分解成了麦芽糖 C、馒头中有白糖 D、馒头和唾液混合产生了葡萄糖;4、消化系统中不与食物接触的消化器官是( ) A 胃 B 咽 C 大肠 D 肝脏 5、唾液淀粉酶消化淀粉的最佳温度是( ) A 30 ℃ B 35℃ C 37℃ D 40℃ 2、概括出小肠适于消化和吸收的特征有哪些？ A、适于消化的特征 。 B、适于吸收的特征 。 6、食物中属于分子大、结构复杂的有机物是 、_____ 和 。只有经过 进行消化才能被人体吸收，其中，可以在胃和小肠内被消化的是 ，可以在口腔和小肠内被消化的是 ，只能在小肠内被消化的是