乙醛 教学设计.docVIP

选修5 第三章 烃的含氧衍生物 醛 许昌二高 邢延玲 一、教材分析 本节课选自人教版高中化学选修5第三章《烃的含氧衍生物》中的第二节 《醛》，学生先从生活中认识的是甲醛，从甲醛的用途、对人身体危害等宏观的角度出发，让学生了解到从微观角度认识醛的结构特点和性质的必要性，进而引入这节课。 学情分析 学生在学习乙醇时，已经接触到乙醛，在生物学科还原糖的学习中已经宏观的了解到醛与新制氢氧化铜的反应现象，在此基础上，提出本节课的学习目标：从微观的角度以乙醛为例认识醛的组成和结构特点；了解银镜反应以及与新制氢氧化铜反应的本质，以获得知识的持续发展、学科学习能力、知识应用能力的提高。 三、设计思路 新课改的重点之一就是建构起学生自己动手实践，自主探索与合作交流的学习方式，逐步改变以教师、课堂和课本为中心的局面，促进学生创新意识与实践能力的发展。本课例采取的小组合作探究模式，既能调动了学生学习的兴趣，又能激发了学生的好奇心和求知欲，还能通过小组内的评价机制，检测小组学习的效果。 本节课从新装修房子中甲醛的污染问题入手，让学生合作讨论甲醛对人身体的危害以及通常的预防措施和预防效果入手，让学生了解认识醛的组成结构和性质的重要性。本节课采取小组合作，实验探究及实验验证等教学模式完成学习目标。通过启发引导和学生自主探究，利用球棍模型让学乙醇的结构具体化，从宏观的角度出发，让学生理解乙醇的微观本质。同时通过学生亲历实验，体会科学探究的一般过程和方法，形成结构决定性质、性质决定用途，用途体现性质、性质体现结构的化学学科思想。 四、教学目标 知识与技能： 认识醛的典型代表物的组成、结构特点及性质，并根据典型代表物，认 识醛的结构特点和性质。 2、掌握乙醛的结构特点和主要化学性质。 3、掌握乙醛与银铵溶液、新制Cu(OH)2反应的化学方程式的正确书写。 过程与方法： 进一步学习科学研究的基本方法，初步学会运用观察、实验、查阅资料 等多种手段获取信息及加工信息的能力。 情感态度价值观： 1、能结合生产、生活实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康可能产生的影响， 讨论含氧衍生物的安全使用，关注烃的含氧衍生物对环境和健康影响。 五、教学重点、难点 重点：乙醛的结构特点和主要化学性质 难点：乙醛与银铵溶液、新制Cu(OH)2反应的化学方程式的正确书写 教学方法：诱思探究法、实验探究法、情景还原法、归纳法 七、教学用具： 实验仪器和药品：小烧杯、小试管、酒精灯、火柴、温度计、试管夹、三脚架、石棉网、铁架台、球棍模型、比例模型、乙醛溶液、硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液、一水合氨、硝酸银溶液、酸性高锰酸钾钠溶液、蒸馏水、 教学过程 问：我们都知道房子装修完以后，并不会立即入住，为什么？ 学生讨论回答 问：这已是生活常识，甲醛究竟对人体会有怎样的危害？通常是如何预防的？ （通过提问让学生知道化学在生活中无处不在，了解化学给人类带来的利与弊，渗透高中化学科学素养之一：科学精神与社会责任） 引：兵家有云：知己知彼，方能百战不殆，为了更好的预防，我们必须从化学的角度了解醛是什么？（通过讨论让学生知道化学在生活中无处不在，了解化学给人类带来的利与弊，渗透高中化学科学素养之一：科学精神与社会责任） 检查学生预习情况 问：提问学生回答醛的定义及表达式 总结：醛是由烃基与醛基相连构成的有机化合物，简写为RCHO ，饱和一元醛的通式为CnH2n+1CHO 讲述：乙醛是醛的典型代表，今天我们就以乙醛为例认识醛的结构特点和性质 问：请学生回答乙醛的分子式 板书：一、乙醛的组成与结构 1、乙醛的分子式：C2H4O 活动1：下面请同学们利用手中的分子结构模型材料拼出C2H4O可能的结构 （通过乙醇分子结构的探究，渗透高中化学学科素养之一：证据推理与模型认知） 设问：乙醛的结构到底是哪一个呢？ 讲述：通过物理方法红外光谱法发现乙醛的红外光谱图上发现有-C=O的振动吸收。让学生通过该方法判断乙醛的结构到底是哪一个。 （通过乙醇分子结构的探究，渗透高中化学学科素养之一：证据推理与模型认知）2、乙醛的结构式： 3、乙醛的结构简式： CH3CHO 观察：在乙醛的结构中有几种氢原子，不同氢原子的个数比是多少？ 总结：在乙醛分子核磁共振氢谱中含有 2种峰，峰面积之比为 3：1 。 观察：请同学们观察实验台上的乙醛试剂，总结乙醛的物理性质。 学生回答： 板书：二、乙醛的物理性质 色： 无，味：有刺激性，态：液体 ，易挥发，易燃烧，密度比水小。 问：结构决定性质，下面请同学们观察乙醛的结构分析乙醛具有哪些化学性质 （通过分析乙醛的球棍模型，分析乙醛的化学性质，渗透了高中化学学科素养之一：宏观辨识和微观探析） 总结： 乙醛的结构特点 可能的化学性质 有C=O双键，不饱和 与氢气加成，—CHO被还原