食品企业记录表格.doc

供方调查评审表 序号 具 体 内 容 1 企业名称： 负责人或联系人姓名： 2 地址： 电话： 传真： 邮编： 3 企业成立时间： 主要产品（或服务项目）： 4 职工总数： 其中技术人员： 年产量/年产值（万元）： 5 生产特点：□成批生产 □单件生产 6 主要生产设备或服务设施：□齐全、良好 □基本齐全、尚可 □不齐全 7 主要或依据的质量标准：a)国际标准名称/编号： b)国家标准名称/编号： c)行业标准名称/编号： d)企业标准名称/编号： e)其他： 8 工艺文件或作业指导书：齐全 □ 有一部分 □ 没有 □ 9 检验机构及检测设备：□a)有检测机构及检测人员，检测设备良好 □b)只有兼职检验人员，检验设备一般 □c)无检验人员，检测设备短缺，需外协 10 测试设备校准情况：有计量室 □ 全部委托外部计量机构 □ 11 新产品（或服务项目）开发能力：a)能自行设计开发新产品（或服务项目）□ b)只能开发简单产品（或服务项目）□ c)没有自行开发能力 □ 12 国际合作经验： □a)是外资企业 □b)是合资企业 □c)与外企业合作生产全部/部分产品 □d)无对外合作经验 13 职工培训情况：□定期进行培训 □不经常开展培训 14 职工健康合格证：□齐全 □不齐全 15 营业执照： □有 （请提供证书复印件） □无 16 生产许可证： □有（请提供证书复印件） □无 17 供销部经理评审意见： 签名： 日期： 18 质量负责人评审意见： 签名： 日期： 合格供方名录 序号 供 方 名 称 地 址 供应的原辅料名称 联系人 联系电话 备注 采购计划 序号 原辅料名称 规格或技术要求 数量 到货日期 备注 编制： 日期： 审批： 日期： 采购清单 序号 原辅料名称 规格或技术要求 数量 接货日期 采购人 备注 原辅料验收记录 原辅料名称/规格 批 量 到货日期 批号 抽样数量 供应商 生产厂家 检验项目 标 准 值 检 验 值 结 果 标签 标识清晰，无错漏现象，厂家厂址标注无误 符合□ 不符合□ 合格□ 不合格□ 感官 符合□ 不符合□ 合格□ 不合格□ 数量 与采购数量一致 符合□ 不符合□ 合格□ 不合格□ 质量证明 由厂家提供质量证明 符合□ 不符合□ 合格□ 不合格□ 检验结论： 合格□ 不合格□ 检验员： 检验日期： 年 月 日 包材验收记录 包材名称 /规格 批 量 到货日期 批号 抽样数量 供应商 生产厂家 检验项目 标 准 值 检 验 值 结 果 标签 标识清晰，无错漏现象，厂家厂址标注无误 符合□ 不符合□ 合格□ 不合格□ 牢度 牢固 符合□ 不符合□ 合格□ 不合格□ 外观 外观整洁，无破损现象 符合□ 不符合□ 合格□ 不合格□ 数量 与采购数量一致 符合□ 不符合□ 合格□ 不合格□ 质量证明 由厂家提供质量证明 符合□ 不符合□ 合格□ 不合格□ 检验结论： 合格□ 不合格□ 检验员： 检验日期： 年 月 日 消毒剂验收记录 包材名称 /规格 批 量 到货日期 批号 抽样数量 供应商 生产厂家 检验项目 标 准 值 检 验 值 结 果 标签 标识清晰，无错漏现象，厂家厂址标注无误 符合□ 不符合□ 合格□ 不合格□ 外观 符合□ 不符合□ 合格□ 不合格□ 数量 与采购数量一致 符合□ 不符合□ 合格□ 不合格□ 质量证明 由厂家提供质量证明 符合□ 不符合□ 合格□ 不合格□ 检验结论： 合格□ 不合格□ 检验员： 检验日期： 年