度牛肉拉面市场走向及个人看法 ppt.pptx

2016年度牛肉拉面市场走向及个人看法;目录;一、市场调研;牛肉拉面;（一）、正宗兰州牛肉拉面的来由;（二）、牛肉拉面的市场定位 ;（二）、牛肉拉面的市场定位 ;（二）、牛肉拉面的市场定位 ; 被誉为“中华第一面”的兰州牛肉拉面是兰州市象征性的名片之一；也是汇 聚了兰州地域、人文文化的智慧缩影；一直是兰州人甚至于中华儿女引以为 傲的“光圈”随着中国经济发展、交通通讯工具发达，2013年底这碗“清汤 牛肉面”在兰州牛肉拉面领头界--东方宫的带领下“正式”出师。;发展现状：;;牛 肉 拉 面 的 潜 市 场;;   牛肉拉面将会填充南方市场这片“空隙”，从这个角度来看，牛肉拉面在全国还是很有发展和发挥的潜力空间的。 牛肉拉面有成为中式快餐品牌的潜质。?其特点：味道鲜美、大众化的价格、市场广、影响大、符合人体所需的营养。很多人早餐或午餐都是吃上一碗”一清二白三红四绿五黄”的牛肉拉面，既好吃又营养，每天一碗“牛大碗”几乎已经成为生活中不可缺少的部分。;（二）、牛肉拉面产业链的潜能量;?三、牛肉拉面2016年度的发展趋势? ;（一）、兰州牛肉拉面的发展趋势; ; ;“兰拉”遭“青拉”抵制;“兰拉”遭“青拉”抵制;”兰拉”遭“青拉”抵制 ;;;（二）、牛肉拉面的开店宗旨; ;多元化、单一式的选择;;目前拉面市场上各店经营目及所占比例图： ;2016年度----东方宫内部调整;2016年度“东方宫”内部的调整措施：（仅以北京为参考）;三、“精兵简政”;2016年度“东方宫”内部的调整措施： （仅以北京为参考） ;四、“3+1”政策;网络营销的推广让更多的餐饮行业加入了“o2o”大军;五、利用互联网+ 突破发展关口; 由+互联网 转变为 互联网+ ;六、定期培训;东方宫·中国兰州牛肉拉面的重任：;兰州牛肉拉面壮大因素;