葡萄酒展会项目策划书.ppt

项目策划书主要内容 1 项目概述 1.1项目概述 展会定位——以普通酒类为展会的战略制高点，逐步向奢侈品酒类作战略纵深 目标市场——港台及内地、日韩、俄罗斯、以法国，意大利为代表的欧洲国家、美国、以阿联酋为代表的中东国家、印度和澳大利亚等 目标客户——葡萄酒爱好者、美酒美食家、葡萄酒投资者、葡萄酒经销商和分销商、酒店等餐饮行业、游轮旅行公司等 展会简介：本次葡萄酒展会是由Vinexpo Societe par Actions Simplifiees（S.A.S.）、法国波尔多工商会等共同主办，旨在提供欧洲酒商与亚洲客户交流及贸易的平台，更好给国内外酒饮企业搭建一个宣传、展示与合作的平台和好的市场营销途径，促进亚洲葡萄酒市场的进一步发展 — 本次展会有40多个国家近1000家参展商，展出面积为18000多平方米,预计有18000名专业观众到场 展品主要为进口类葡萄酒、香槟、及一些葡萄酒的配套展品 展会现场设有品酒区、相关论坛、和一些相关服务，力争打造世界顶级的葡萄酒展会 1.2项目背景 1.4项目SWOT分析 2 合同管理 2.2 合同控制与跟踪 合同实施控制 建立合同实施的保证体系 监督承包商的工程小组和分包商按合同施工 对合同实施情况进行跟踪，对合同履行情况加以诊断 进行合同变更管理 日常的索赔与反索赔 3.1 项目WBS 3.2甘特图 3.3进度拖延分析原因 3.4解决进度拖延的措施 增加资源投入，例如增加劳动力、材料、周转材料和设备的投入量 减少工作范围，包括减少工作量或删去一些工作包(或分项工程) 提高劳动生产率，主要通过辅助措施和合理的工作过程 将部分任务转移 改变计划中工程活动的逻辑关系 ，修改实施方案 将一些分项工程合并 分工明确、计划详细、实行责任到人制、提高决策者和劳动者的责任意识 4.3 成本超支原因 原成本计划数据不准确，估价错误，预算太低，采用错误的价格策略，承包商报价超出预期的的最高价； 外部原因：阴雨天气，物价上涨，不可抗力事件等 实施管理中的问题： 1）不适当的控制程序，费用控制存在问题，预算外开支，被罚款； 2）成本责任不明，实施者对成本没有承担义务，缺少成本方面限额 的概念，同时又没有节约成本的奖励措施；?3）劳动效率低，工人频繁地调动，施工组织混乱；?4）工人培训不充分，材料消耗增加，浪费严重，发生事故；?5）合同不利，在合同执行中存在缺陷，承包商(分包商、供应商)的 赔偿要求不明确 工程范围的增加，设计的修改，功能和建设标准提高，工作量大幅度增加。 5 项目质量管理 5.1 质量标准评定 按期完成项目各阶段任务，依照详细进度计划实施项目 前期宣传有一定的力度及社会影响力 招展招商程序符合法定要求，合同管理到位 使本届展会的社会形象进一步提升，增强社会影响力 　　　5.4 质量管理各部分的关系 6.2 风险回避 策划阶段：做好项目管理方案的评价决策 运作获取：开展项目规划方案优选和备选 施工阶段：通过承包方式，合同类型的选择，可以避开某些风险，或在项目施工方案中，淘汰有缺陷，风险高的施工方法、加强物流管理 现场管理阶段：事前要召开工作议，明确现场人员的分工，确认工作职责， 让处理工作有序进行；成立现场应急部门，对现场可能出现的突发前事进行识别，制定现场的监控和应急准备。 6.3 风险预防 6.4 风险抑制 建立后备措施： 1预算应急费用：基本预备费，价差预备费， 2进度后备措施 3技术后备措施 风险转移——保险、合同 7.1 人力资源管理基本程序 1、制定职务编制计划 2、制定人员配置计划 3、预测人员需求 4、确定人员供给计划 5、制定培训计划 6、制定人力资源管理政策调整计划 7、编写人力资源部费用预算 8、关键任务的风险分析及对策 ???? 7.2 人力资源战略目标 将事务性的工作实现程序管理,让员工做创造性和想象力的工作。 结合企业的管理现状,规范和简化管理流程。 以绩效考核为核心实现企业战略目标为导向的辅助决策系统