买植物的市场调查报告.docx

买植物的市场调查报告 　　鲜切花市场调查报告　　调查背景　　我国花卉产业从20世纪80年代开始，经过20年的发展，取得了很大的成绩，花卉生产已经形成了一定的规模，而现在是一个花卉横行的时代，身边随处可见花的影子鲜花、盆栽、插花...　　插花艺术是社会经济文化发展到一定阶段的产物，与时代的发展和环境的改变等有着密切的关系。　　调查目的　　随着人均收入的提高，鲜切花卉的总需求量也相应地增加，出现正常商品的收入效应，不过鲜切花卉的需求收入弹性大于1，花卉需求量的增长率高于消费者收入的增长率。　　为了满足消费者对鲜切花的需求，满足人们日益增长的对精神文化需求。让人们对鲜切花更加的了解，我们进行了此次调查。　　调查单位和对象　　海口市博爱花市批发市场，海口市龙昆北华路随意鲜花店。　　6：产品以什么方式出售　　我们去到花店或是花卉市场，首先看到的就是一些花篮、花束等。　　因此，在市场上鲜花多以花束、花篮、花环、各种艺术插花、或是单支包装的、还有一些零散的原材料出售。　　7：消费群体　　通过我们的调查和询问，我们得出了这样一个结论：少年儿童买花的比例很小，但儿童们本身是很喜欢鲜花的，这可能是受经济条件的影响。买花最多的就是青年和中年人，不管男女老少。但老年人又相对较少，不是因为没有经济能力，是他们的买花意识还没有跟上时代的步伐。从另一方面看，经济条件也是一大因素，经济条件比较好的买花次数和消费总量比较高。　　8：消费群体的消费观点、认可度、及愿望　　以目前的状况看，大多数人对海口的鲜花是比较满意的，但也有些不满意的地方，如价格太贵，品种比较少，花艺技术不是很好。他们普遍认为应该要再一次的提升一下，希望买到的东西物有所值。　　9：鲜切花来源　　大家都知道我国最大的鲜花批发市场是云南昆明斗南鲜花批发市场，据我了解，海口大多数店主也是从那里批发过来的，他们一般是通过网上订货和电话订购，很少有自己亲自去采购的。店主们组合成一个整体，一起订货，回来再分出来，因为只有这样才是最划算的。　　10：鲜花的价格波动情况　　鲜花的价格波动也是时常的，它随批发市场的价格波动而波动。一般在各种节假日，鲜花的价格是直线上涨，过了节假日又恢复如初。但在消费淡季，鲜花的价格也是比较低的。这些波动规律也是很明显的。　　11：各种插花工具　　插花工具：　　(a)修剪工具：剪刀、刀、锯。　　(b)固定器具：插座、花留、瓶口插架、花泥。　　(c)辅助工具：金属丝、贴布、透明胶、钉书机、喷水壶、注水器等。插花垫座、配件与辅助材料　　垫座是铺垫在作品下面，用来烘托作品，增添美感，完善造型的物品。其形状、色彩根据作品构图、造型需要来选定，质地有木质、塑料、竹、藤、草编等。　　为了表现和突出主题，作品中常采用一些陶瓷和竹木制作的玩具，草编人物、动物及其他、工艺装饰品作配件。在现代花艺装饰中，一些天然的辅助材料，如麻绳、枯枝、树皮、藤条、卵石、贝壳、羽毛等，还有许多人工的辅助材料、现代装饰材料，如金属网、丝带、亮珠、泡沫塑料、吹塑纸等均可被插花所采用，既丰富了艺术语言，也满足了现代艺术插花表现更为广阔主题的需要，反映出人们的现代意识与情感。　　12：各种插花容器　　插花器皿与几架　　插花器皿种类很多，其质地有陶瓷、玻璃、塑料、竹木、藤、漆器、铜器、贝壳等种类有花瓶、水盆、花篮、笔筒、笔洗、竹筒、木桶、杯、盘、缸、壶、鼎、　　钵、罐、碟、碗、酒瓶、觚等，也可以自制。　　几架有酸枝、红木、树桩头、根雕座等。器皿、几架与插花配合，才能相得益彰。　　13：各种鲜花的花语　　玫瑰花语　　玫瑰：爱情、爱与美、容光焕发　　玫瑰：热情、热爱着您　　玫瑰：感动、爱的宣言、铭记于心、初恋　　玫瑰：天真、纯洁、尊敬　　玫瑰：不贞、嫉妒　　玫瑰：幸福之爱　　玫瑰(花苞):美丽和青春　　玫瑰(红+白):共有　　玫瑰(红+黄):快乐　　康乃馨--母爱　　米红康乃馨--伤感　　郁金香--魅惑、爱之寓言　　黄郁金香--绝望之爱　　波斯菊--纯情、永远快活　　水仙花--尊敬　　红郁金香--爱的誓言　　文竹--永恒　　秋牡丹--失恋　　白山茶--真爱、真情　　红山茶--天生丽质　　剑兰--性格坚强、用心　　毋忘我--永恒的爱　　鸡冠花--多色的爱　　雏菊--清白、纯真、纤细　　14：鲜花的保鲜方法　　保鲜处理　　花卉保鲜对花卉保存期长短影响很大，花卉包装运输前后，都应注意鲜　　花的保鲜，延缓衰老。　　1、冷藏保鲜　　2、调气贮藏保鲜　　3减压贮藏保鲜　　4、辐射保鲜　　5、化学保鲜　　使用抗蒸腾剂　　使用切花保鲜剂　　(c)保鲜剂成分　　水、糖、杀菌剂、无机盐、乙烯抑制剂和拮抗剂、