溶液的形成 中学实验.ppt

本节内容 理解溶液、溶质、溶剂的概念； 溶液在工农业生产和生活中的应用； 探究实验一 想一想： 溶剂只可以是水吗？ 溶液的应用 化学反应在溶液中进行，反应速度比较快。 医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。 现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。 动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。 * * * * 课 题 1 溶液的形成 张家滩中学 徐延宏 现 象 形 成 什么 硫酸铜晶体 + 水 (半药匙) 20mL 蔗糖 + 水 (半药匙) 20mL 取两个烧杯，各加入20mL的水，然后分别加入半药匙 的蔗糖、硫酸铜晶体，用玻璃棒搅拌，还能看到固体吗？ 蔗糖固体 溶解消失 硫酸铜晶体溶解消失 溶 液 溶 液 请同学们思考以下问题 1、为什么蔗糖固体会“消失”在水中？ 分子的运动扩散到水中去了 2、观察硫酸铜溶液颜色深浅是否各 处相同? 溶液的均一性 3、静置一会后，形成的溶液有固体与 液体分离吗？ 溶液的稳定性 4、此时的溶液是纯净物还是混合物？ 溶液是混合物 通过上面的思考题，大家试着概括一下什么叫做溶液？ 溶液的定义 一种或几种物质分散到另一种物质 里，形成均一的、稳定的混合物。 均一：溶液各处的浓稀相同，溶液各部分的性质相同 稳定：条件不变时，溶质与溶剂长期不会分离出来 溶液的特征 溶质——被溶解的物质。 溶剂——能溶解其它物质的物质。 如蔗糖溶液，溶质是蔗糖，溶剂是水。 溶液的组成 m(溶 液)= m(溶 质 ) + m(溶 剂) 溶液的质量 练习：判断说明 1、溶液是无色的液体。 2、冰水混合物是溶液。 3、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。 4、在温度不变，水不蒸发的条件下， 蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来。 探究实验二 高锰酸钾 汽油 碘 汽油 高锰酸钾 水 碘 水 现象 溶质 各取1小粒 溶剂 各取（2~3mL) 几乎不溶于汽油 可以溶解 可以溶解 几乎不溶于水 思考：碘和水、碘和汽油，高锰酸钾与 水、高锰酸钾 与汽油混合的现象对比你 能得出什么结论？ 相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同 不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同 问题：溶质是固体，那么液体可作 为溶质吗？ 探究实验三 乙醇2mL 水 5mL 结论 静置后现象 振荡后现象 振荡前现象 溶质 溶剂 向高锰酸钾溶液（高锰酸钾是为了显色，便于观察）的试管中，用滴管缓缓加入约 2 mL乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡，有什么现象发生？ 分层 均匀 混合 不分层 乙醇和水互溶 溶液中溶质和溶剂的确定 气体 液体 固体 液体 量少 量多 非水物 水 无论水的多少 有水 没有水 液+液 固+液 气+液 溶 剂 溶 质 体 系 90mL酒精 10mL水 10mL汽油 90mL豆油 HCl气体的水溶液 碘酒 高锰酸钾溶液 溶 剂 溶 质 溶 液 练习： 判断下列溶液中的溶质和溶剂 高锰酸钾 水 碘 酒 精 HCl气体 水 汽 油 豆 油 酒 精 水