公司产品自检报告.docx

公司产品自检报告 　　食品生产企业自查报告　　内蒙古高原杏仁露有限公司，地处鄂尔多斯市准格尔经济开发区。主要从事植物蛋白饮料和果蔬汁饮料的生产和销售，于XX年的8月8号成功换证。　　XX年1月19日开发区质监分局工作人员到公司进行指导，现将公司目前情况自查汇报如下：　　一、采购进货查验落实情况：生产所用的主要原辅料有白糖、聚甘油脂肪酸酯、苹果酸、柠檬酸等，这些原辅料都是经过正规的渠道，从取得生产许可证的厂家购进，并附有出厂检验报告，质量要求很严格，必须符合国家对该食品的卫生要求，并且相关资质材料有专人管理。严格的履行原辅料入厂的验收检验工作，设独立检验员负责该项工作。　　二、生产过程控制情况：我工作每天安排专人对厂区卫生进行打扫，保持厂区内环境整洁干净。定期对生产场所、设备、库房、进行打扫、消毒。保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备、环境的卫生，杜绝一切污染的可能。定期养护设备设施，每批产品生产前和生产结束后，均对相关设施、设备进行清洗、消毒。生产人员的个人卫生，工作服帽的整洁情况，班班检查。工作人员洗刷、更换专用工作服后，经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料从原料专用通道进入生产设备。从原料到成品及成品库均保持独立空间，没有交叉污染。　　三、食品出厂检验落实情况：我公司配备了电子分析天平、台式电热恒温干燥箱、酸度计、超洁净化工作台、台式电热恒温培养箱等检验设备，具有检验所使用的辅助设备和化学试剂。检验人员经过内蒙古质量技术监督局培训，具有内蒙古自治区职业技能鉴定中心发放的检验资格证书。按照国家　　标准，对生产出的每个单元的每批产品进行检验，将检验的原始记录和产品出厂检验报告留存备查，对出厂的每批产品留样，并进行登记。　　四、不合格品的管理情况和不安全食品召回记录情况：我公司生产需要的各种原料均从合法、正规渠道购进，并索取相关的证件。严格按照产品生产工艺及《食品卫生法》的要求组织生产，未遇到购买不合格原料和出现生产不安全食品的情况。　　五、食品标识标注情况：我公司生产的各个单元产品的包装上按照相关规定印有名称、规格、净含量、生产日期、产品标准代号，以及生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号和QS标识以及使用的食品添加剂的名称和产品的贮藏方式和保质期等相关信息。　　六、企业人员培训、体检情况：我公司所有和生产相关的人员均参加了体检，取得食品从业许可证书。并定期参加企业组织的食品法律法规、食品安全知识、食品技术知识培训。　　七、我公司对生产安全非常重视，定期组织员工参加食品法律法规、食品安全知识、安全生产知识的培训与学习，加强员工的安全生产意识，确保生产的质量安全及人员设备安全。　　经过此次自查，我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求，提高了质量安全意识，杜绝了质量安全隐患。在此基础上，我厂建立了质量安全保证长效机制，为长期、持续地生产优质产品，打下了坚实基础。　　内蒙古高原杏仁露有限公司　　陕西省重点用能企业　　节能目标完成情况和节能工作进展情况自查报告　　日期：XX年X月　　报告编制：报告审核：　　企业法人：　　第一章企业概况企业基本情况企业能源管理概况企业用能管理概况企业“十一五”节能目标第二章年度节能目标完成情况年度能源消费情况　　节能量计算说明及节能量完成情况本项自评得分　　第三章节能工作组织和领导情况企业节能领导小组工作情况节能管理专门机构及节能工作保障本项自评得分　　第四章节能目标分解和落实情况企业节能目标分解落实情况企业开展节能目标考评情况企业开展节能奖惩情况本项自评得分　　第五章节能技术进步和技改实施情况企业主要产品单耗变动及排名情况企业开展节能技改情况　　淘汰落后耗能工艺、设备和产品情况　　本项自评得分　　第六章节能法律法规执行情况　　企业贯彻执行节能法律法规规章及政策情况企业执行高耗能产品能耗限额标准情况企业实施主要耗能设备能耗定额管理制度情况新、改、扩建项目执行节能设计规范和用能标准情况本项自评得分　　第七章节能管理工作执行情况企业实行能源审计和检测情况企业开展能源统计情况企业能源计量器具配备情况节能宣传培训情况本项自评得分第八章企业自查情况小结附录：文件材料清单　　第一章企业概况企业基本情况　　主要介绍企业名称，地理位置，建厂历史，企业性质，企业规模，职工人数及构成，主要产品及产量，生产能力及市场，技术装备，销售额，利税及效益，在行业中的地位，主要业绩；报告期主要财务指标、企业能源管理及节能技术进步情况等。企业能源管理概况　　介绍企业能源管理工作、能源管理机构、人员配置和能源规章制度的建设情况。企业用能管理概况　　介绍企业各种能源的用能概况。包括：电力、原煤、油品等各种能源的购入、消费数据。　　企业能源消耗结