压缩空气系统在食品饮料行业的实践应用.pdfVIP

医药／食品通用机械锄 GMin indnst” 上海英格索兰压缩机有限公司 (200245)童飚王子麒 【摘要】近年来，食品饮料行业的产值保持着 随着中国经济的持续发展，食品饮料行业的产量 快速增长，食品饮料是人民生活中不可缺少的一部分， 在过去的几年持续保持较高速度的增长。近年来受到宏 而且随着人民生活质量的提高，对食品和饮料的质量要 观经济的影响，食品饮料行业的增速有所放缓。并且在 求也越来越高，需求也越来越大。同样，生产食品及饮 食品饮料行业中的子行业中也出现了冷热不均的现象： 料的企业越来越多，对空压机及后处理设备的需求也越 如白酒类产品的增速骤降，但休闲类食品、方便类食品 来越大。由于食品卫生直接关系到人们的生命安全，所 细分行业依旧在未来几年会保持较高的增长速度。 以对于食品饮料行业用的压缩空气一定要谨慎，合理正 总体来说，尽管中国的宏观经济增长速度在放缓 确地选择和使用压缩空气系统，对保证食品饮料的卫生 的情况下，食品饮料行业依然保持良好的发展势头，未 和质量关系重大。 来几年的增长速率预计要高于全球的50％以上。食品饮 【关键词】食品饮料空压机后处理超级管 料行业2014—2018年产值如下图所示。 路 窖阳…。一…一—二：二===————。!=————=二_二 支……… 一，前言 兰!钏{… 二二㈨…】 …一 一 一 食品和饮料行业是两个虽有所不同，但是相互关 j=㈤…i}_ 一 ～…【l J{} i 联，均属于食品类别的行业。它包括涉及食品原料加 cI《ICI—— 工、包装和分发的所有公司，这些食品包括新鲜的、预 … j币—了i—j而溺‘：n百丽f【!|．：tJi丽莉 制的以及包装食品、酒类和非酒精饮料。 食品饮料行业产值(2014—2018年) 该三效强制循环蒸发器。其蒸发工艺实现了连续蒸发、 晶相结合的蒸发设备之一。该设备具有结构紧凑、占地 连续结晶和连续出料。实践运行证明，强制循环蒸发器 面积小、操作方便、性能稳定等优势，适用于易结垢结 通过设计双管程加热室，减少了循环泵1，2的流量，从 晶、热敏(低温)、高浓度高黏度且含不溶固形物等物料 而使汽耗降低25％～30％，取得了耗电量减少20％的节的蒸发结晶。如果应用三效强制循环蒸发器，蒸发水量 能效果。 运行费用仅为单效蒸发的1／3—1，4。由于设备能通过PLC 三、结语 系统控制自动运行，实现了进料量、加热温度、出料浓 强制循环蒸发器是目前国际上最先进的蒸发与结 度自动控制，最终节省了企业的运营成本。GM (收稿日期：2016加2／25) 加．。年第。期气：燃{69 万方数据 、矾医药／食品逶用机械