原子吸收石墨炉灰化法测果葡糖浆中的铅含量.pdfVIP

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2019-05-15 发布于浙江
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原子吸收石墨炉灰化法测果葡糖浆中的铅含量.pdf

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技术管理原子吸收石墨炉灰化法测果葡糖浆中的铅含量陈荣超（中山中法供水有限公司，广东中山 528447）摘要:采用石墨炉原子吸收法测定果葡糖浆中的铅含量，表1石墨炉升温程序表在原基础上对条件优化，取消灰化样品的前处理，直接在石墨 Type Temp [°C] Rate[°C/s] Hold[s] 炉中的涂层石墨管进行灰化。此方法线性相关系数为0.9979， Drying 75 3 20 Drying 90 1 20 低浓度标准加标回收率为85.6%~95.7%和较高浓度标准加标回 Drying 120 7 10 收率为98.0%~101.8%，测定样品重复性RSD%为1.97%(n=6)。 Pyrolysis 300 10 10 与传统样品灰化相比，此法方便快捷，准确度和重复性较好。 Pyrolysis 400 10 10 关键词:石墨炉；果葡糖；灰化；铅 Pyrolysis 500 10 10 作为食品饮料基料的新型食糖果葡糖浆越来越被人们认 Pyrolysis 500 0 5 Pyrolysis 650 250 15 [1] 可和重视，尤其是“协同增效、冷甜爽口”等特性，百事可乐、可 AZ 650 0 5 口可乐等饮料厂家对果葡糖浆也有大量的需求。 Atomize 1700 1400 4 铅不是人体必需的微量元素,铅是一种累积性毒物，影响 Cleanout 2300 500 4 身体多个系统。1989年，世界卫生组织即把铅确定为食品污表2标准溶液吸光度对比表染物而加以控制，因此加强食品检测，防止铅中毒，而获得快正常升温程序吸光度增加样品灰化程序吸光标准溶液浓度（ug/L）速、灵敏、准确的检测方法尤为重要。检测食品中铅的含量，一 (A) 度(A) 0