课件：第六章--消化和吸收.ppt

* Serous demilune半月形浆液细胞；myo epithelial cells 上皮肌细胞；intercalated duct * Gastric pit胃小凹；lamina propria；Mucous neck cells颈粘膜细胞；lumenal surface；chief cell主细胞；gastric gland胃腺；parietal cell壁细胞；muscularis mucosae肌肉粘膜； * Mucous epithelium粘液上皮；lamina propria，muscularis mucosae肌肉粘膜；oblique muscle斜肌；serosa浆膜；myenteric plexus肌间神经丛 * 迷走神经兴奋可通过两种机制刺激：一是直接刺激壁细胞；二是刺激G细胞及ECL细胞分别释放胃泌素和组胺，间接促进胃液分泌。一般情况下，迷走神经刺激以直接作用为主。支配壁细胞及ECL细胞的迷走神经节后纤维释放的递质是ACh，其作用可被阿托品阻断；而支配G细胞的迷走神经节后纤维的递质是胃泌素释放肽（gastrin-releasing peptide, GRP），其作用不能被阿托品阻断。 * Common bile duct胆总管；pancreatic duct胰腺管；duodenum十二指肠；duodenal papilla十二指肠内乳头体；pancreatic acini 胰腺葡萄状腺；islet小岛；lobules * Small intestine，viscous mucus粘液。paneth cell；goblet cell杯状细胞，mucus粘液，lubrication * Kupffer cell；hepatocytes肝细胞；sinusoid窦状隙；bile canaliculi胆小管；hepatic artery proper肝动脉；bile duct胆管；interlobular septum小叶间隔；portal vein肝静脉 * 胆盐能促进胆汁分泌，使肝胆汁流出明显增加。进入小肠的胆盐90％以上被回肠末端粘膜吸收入血，由门静脉回到肝脏，再组成胆汁分泌入肠，这个过程叫胆盐的肠肝循环 （enterohepatic circulation of bile salt） * Bile胆汁 * Cystic duct hepatopancreatic ampulla 肝胰管融合处；spleen脾脏；duodenal papilla * Biliary secretion胆道分泌 ileum回肠；colon结肠；fecal excretion排泄物 * peristalsis * Bile salt胆盐；glycerol甘油；micelle微胶粒；chylomicron乳糜微粒，triglyceride甘油三酯；exocytosis胞吐，lacteal乳糜管 2.消化酶： ⑴胰蛋白酶原和糜蛋白酶原： ⑵胰淀粉酶： 糊精、麦芽糖 麦芽寡糖 粉淀 胰淀粉酶 胰蛋白酶原 胰蛋白酶 糜蛋白酶原 糜蛋白酶 多肽、氨基酸 肠致活酶 蛋白质 ⑶胰脂肪酶： ⑷核酸酶： 水解DNA和RNA。 胰液是消化力最强，最重要的消化液。 甘油三酯 脂肪酸、 甘油一酯和甘油 胰脂肪酶 十二指肠和胰腺 小叶 胰液酶成分和作用 四、胰液分泌的调节 五、小肠液的分泌 十二指肠腺（勃氏腺） 位于十二指肠粘膜下层，粘稠的碱性液体，含粘蛋白，防止胃酸对十二指肠上皮的侵蚀 肠腺（李氏腺） 位于全部小肠的粘膜层，分泌物含多种酶，如肠致活酶等，为小肠液的主要成分。 小肠液在消化中只起辅助作用。 调节 肠壁内神经丛局部反射是调节小肠分泌的主要机制。 胃泌素，促胰液素，胆囊收缩素和血管活性肠肽等，都具有刺激小肠液分泌的作用 。 六、肝的功能及胆汁分泌 （一）肝脏功能 1、消化和吸收：脂肪的消化吸收 2、代谢功能：参与糖、脂、蛋白质和维生素的代谢 3、清除功能：净化血液，保护体内器官免受生物活性颗粒的侵袭。 4、解毒和排泄功能：解除氨的毒性，排泄胆色素等代谢物 5、造血功能：生成红细胞（胚胎期） Figure 24.20a, b 肝的组织结构 肝细胞 窦状隙 胆小管 胆管 （二）胆汁的分泌 1、胆汁的组成和成分： 肝细胞产生，苦味、黄绿色粘液样液体： 肝胆汁（pH7.4,）与 胆囊胆汁（pH6.8 ） 无机成份：水与电解质 有机成 份：胆盐（肠-肝循环）、胆色素、脂肪酸、胆固醇、卵磷脂等 胆汁分泌持续进行，分泌速率取决于从门静脉返回肝脏的胆汁酸（胆盐）的量。 2、作用： 乳化脂肪，便于脂肪消化、吸收 促进脂溶性维生