课件：厦门大学生命科学院生物化学课堂课件第八章.ppt

生理功能： 泛酸是辅酶A的组成成分，后者是其主要的活性形式。辅酶A的巯基与酰基形成硫酯，起传递酰基的作用，在物质代谢中起着重要的作用。在临床上辅酶A是许多疾病的重要辅助药物，如对白细胞减少、各种肝炎和心肌梗塞等都有一定疗效。 ⑥ 叶酸 生理功能： 叶酸在体内的活性形式是5,6,7,8-四氢叶酸(THFA)，后者是一碳基团转移酶的辅酶，起着一碳基团传递体的作用，参与体内嘌呤、嘧啶、胆碱和甲硫氨酸都重要物质的合成，在核酸和蛋白质代谢中起着重要作用。 叶酸缺乏时，DNA的合成受到抑制，可造成巨幼红细胞性贫血。 ⑦ 生物素 生理功能： 生物素是羧化酶的辅基，参与体内固定CO2的羧化反应。 缺乏症： 人类一般不缺生物素，但鸡蛋清中含有一种抗生物素蛋白，能与生物素结合生成无活性的不易吸收的结合蛋白，故长期食用生鸡蛋可导致生物素缺乏，出现毛发脱落、贫血等症。 ⑧ 硫辛酸 生理功能： 硫辛酸与转酰基酶的赖氨酸残基结合，作为转酰基酶的辅基，起着传递氢和乙酰基的作用。 ⑨ 维生素B6 维生素B6的生理功能： 它们是氨基酸转氨酶和氨基酸脱羧酶的辅酶，参与传递氨基和脱羧基。磷酸吡哆醛还参与血红素的合成。 缺乏症： 缺乏维生素B6会导致中枢神经过度兴奋的症状，如呕吐、惊厥等，还会出现低血色素小细胞性贫血。 ⑩ 维生素B12 生理功能：维生素B12在体内有两种活性形式，即辅酶B12和甲钴胺素，它们参与体内的甲基转移作用。辅酶B12接受THFA传递来的甲基，生成甲钴胺素，后者再将甲基转移给甲基受体，如同型半胱氨酸的甲基化反应等。 1．下列关于维生素的叙述正确的是_______. A 维生素是一类高分子有机化合物 B 维生素是构成机体组织细胞的原料之一 C 酶的辅酶或辅基都是维生素 D 引起维生素不足的唯一原因是摄入量不足 E 维生素在机体内不能合成或合成量不足。 2. 脂溶性维生素_______. A 易被消化道吸收 B 体内不能储存，余者由尿排出 C 过少或过多都可以引起疾病 D 是构成辅酶的成分 E C ?3??? 维生素参与视紫红质的形式是_______ A 全反视黄醛 B 11-顺视黄醛 C 全反视黄醛 D 11-顺视黄醛 E 9-顺视黄醛 ???????4?? 下列胡萝卜素类物质在动物体内转为维生素A的转变率最高的是________. A α-胡萝卜素 B β-胡萝卜素 C γ-胡萝卜素 D 玉米黄素 B B 5. 属于维生素D原的是____________ 和_________。 6. ??关于维生素D的错误叙述是_______. A 为类固醇衍生物 B 重要的有维生素D3和D2 C 都存在于动物肝脏中 D 本生无生物学活性 7. 维生素E中生物学活性最强的是__________。 8. ?儿童缺乏维生素D时易患_________。 7-脱氢胆固醇 麦角固醇 D α-生育酚 佝偻病 9. ? 下列维生素_____是一种重要的天然抗氧化剂 A 硫胺素 B 核黄素 C 维生素E D 维生素K E 维生素D 10. 肠道细菌作用，可给机体提供维生素___