课件：生理生化关于消化与吸收的相关问题.ppt

胆盐进入小肠后，90%以上被回肠末端粘膜吸收，通过门V又回到肝脏，再成为合成胆汁的原料，然后胆汁又分泌入肠，这一过程称为胆盐的肠肝循环。 返回肝脏的胆盐有刺激肝胆汁分泌的作用。 ①体液调节中以胃泌素的作用最强。 ②胰泌素促胆汁的水、HCO3-分泌↑而胆盐不↑。 ①ACh ③胰泌素 ②胃泌素 迷走N 小肠S细胞 胃窦G细胞 肝 脏 胆汁分泌和排放 机械扩张 蛋白分解产物 盐酸＞蛋白分解产物＞脂肪酸 蛋白分解产物＞脂肪酸＞盐酸 小肠I细胞 ④CCK 条件反射 非条件反射 平 滑 肌 收 缩 胆 囊 胆管系统 肝细胞 肠-肝循环 ⑤胆盐 胆汁分泌和排放的调节总汇 三、小肠液的分泌 十二指肠腺和小肠腺： 肠致活酶 　1.小肠液的性质和特点: 是弱碱性液体，pH≈7.6。渗透压与血浆相等。 分泌量大(1～3L/日) 特点 酶种类多，上皮细胞表面，脱落入肠腔则不起作用 持续分泌 　2.小肠液的成分和作用: 　 (1)中和胃酸,保护十二指肠粘膜免遭胃酸侵蚀。 　(2)稀释肠腔内容物，利于吸收。 　(3)肠激酶能激活胰蛋白酶原变为有活性的胰蛋白酶。 　(4)肠淀粉酶能水解淀粉成为麦芽糖。 　(5)多种消化酶进一步消化水解食糜。 (一)??? 消化期小肠运动的方式 1. 紧张性收缩；其它运动的基础 2. 分节运动：环形肌收缩 3. 蠕动： 四、小肠的运动 1.紧张性收缩：对肠内容物施加一定的压力，并是分节运动和蠕动的基础。 2.分节运动: 是小肠特有的运动形式。其主要作用: 利消化:促进食糜与消化液充分混合。 利吸收:增加食糜与肠壁的接触。 助血循:挤压肠壁助于血液和淋巴的回流。 推食糜:推进肠腔内容物下行。　 3.蠕动：自上而下顺序收缩和舒张的运动。 特点：小肠近端的蠕动速度＞远端。 作用：使经过分节运动的食糜向前推进。 　　特殊方式： ①蠕动冲:蠕动速度快，传播距离远的蠕动。可一次将食糜从小肠始端推送到末端，甚至推送到大肠。这种运动是由于进食时的吞咽动作、食糜进入十二指肠或由于泻药的作用而引起。 ②逆蠕动：在十二指肠和回肠末端出现一种与蠕动方向相反的运动。食糜可在肠段中往返运行，利于更充分的消化和吸收食糜。 肠运动时，产生的声音称为肠鸣音。肠蠕动亢进时，肠鸣音增强；肠麻痹时，肠鸣音减弱或消失。 1. 肠道神经 2. 外来神经 副交感神经 : 加强小肠运动 交感神经 : 抑制小肠运动 3. 体液因素 : 胃泌素, CCK, 5-HT , 脑啡肽 (二) 小肠运动的调节 1.壁内N丛的作用：当机械、化学刺激作用于肠壁感受器，通过局部反射引起平滑肌的蠕动。 2.外来N的作用：一般来说，副交感N兴奋能加强肠运动，而交感N兴奋则产生抑制作用。但与肠肌的当时状态有关：当肠肌的紧张性高时，则无论副交感N或交感N兴奋，都使之抑制；当肠肌的紧张性低时，则这两种神经兴奋都有增强其活动的作用。 3.体液因素的作用：促进小肠运动的体液因素有：Ach、5-HT、P物质、胃泌素、缩胆囊素、脑啡肽等。抑制小肠运动的体液因素有：胰泌素、胰高血糖素、肾上腺素等。 ?第五节 大肠内消化 一．大肠的分泌 二．大肠的运动 袋状往返运动 分节或多袋推进运动 蠕动 三．排便 发酵 腐败 第六节?? 吸　收 消化产物通过上皮细胞进入 血液与 淋巴的过程. 一．吸收过程概述 (一)主要营养物质的吸收部位 H20, alcohol H20, NaCl 小肠是主要的吸收部位.：Why? 1. 小肠有巨大的吸收面积 2. 食物在小肠停留时间长 （3－8h.） 3. 食物在小肠已分解为小分子物质 4. 小肠壁内丰富的毛细血管和毛细淋巴管 （一）水: 被动，渗透 （二） 无机盐 Na+ : 主动 Fe2+ : 主动，亚铁 (HCl和Vitamin C) 小肠上部 Ca2+ : 主动 (Vitamin D 和 HCl) 十二指肠最强 二. 主要营养物质的吸收 （三）糖 形式： 单糖（半乳糖,葡萄糖＞果糖＞甘露糖） 机制 ： 继发式主动转运 （果糖是易化扩散） 途