课件：泥鳅池水质检测.ppt

2)氨氮对水产养殖的毒害作用。氨氮NH3-N毒性强，当它通过鳃、皮肤进入鱼体时，不但增加鱼体排氨的负担，而且其在鱼血液中的浓度较高时，鱼血中的pH值相应升高，从而影响鱼体内多种酶的活性，即NH3-N浓度越高，越降低APK(血清碱性磷酸酶)和LSZ(血清溶菌酶)的活力，造成机体代谢功能失常或组织机能损伤，导致鱼体不正常反应，表现为行动迟缓、呼吸减弱、丧失平衡能力、侧卧、食欲减退，甚至由于改变了内脏器官的皮膜通透性，渗透调节失调，引起充血，呈现与出血性败血症相似的症状，并影响生长。 水体中分子氨可以通过硝化及硝化作用转化为NO3--N，或以N2形式散逸到大气中，部分可被水生植物消耗和底泥吸附。当生产量大于消耗量，且氨氮浓度达到一定程度时，就会影响鱼类生长或使鱼中毒。 我国渔业水质标准规定氨氮浓度应小于0.02mg/L。氨浓度过高，会使鱼类产生毒血症，长期过高则将抑制鱼类的生长、繁殖，严重中毒者甚至死亡。当分子氨达到0.05-0.2mg／L时，鱼的生长速度将会下降，如斑点叉尾鮰在含有0.05-1.0mg／L NH3-N的水体中生长，产量呈线性下降；当浓度达0.5mg／L时，生产量减半。分子氨浓度达到0.2-0.5mg/L，则对鱼类有轻度毒性，容易发病；若超过0.5mg/L，对鱼类的毒性较大，极易导致鱼类中毒、发病，甚至大批死亡。 4)控制池水中氨氮的具体措施。 a.使用增氧机。根据不同天气状况，在不同时间开增氧机1-2小时，以便池水上下交流，将上层溶氧充足的水输入底层，并可散逸分子氨和有毒气体到大气中。 b.换水。排出底层20-30厘米水，并注入新水。 c.使用增氧剂。泼洒双氧水、过氧化钙等。 d.使用氧化剂。用次氯酸钠全池泼洒，使池水浓度达到0.3-0.5mg／L；或用 5%二氧化氯全池泼洒，使池水浓度达到5-10mg／L。 e.泼洒沸石或活性炭。一般每亩使用沸石15-20公斤或活性碳2-3公斤，可吸附部分氨氮。 f.使用微生物制剂。用光合细菌全池泼洒，使池水浓度为1ppm，每隔20天左右泼洒一次，效果较好。 g.较大面积鱼池(50亩以上)可种植水生植物，如水葫芦，水花生等，以吸附氨氮等有毒物质。种植面积可占全池面积的1%。 水葫芦 多福可乐 硫代硫酸钠粉 水花生 “多福可乐”B型复合微生物制剂 4.亚硝酸氮(NO2-N)。 1)来源。NO2-N是水环境中有机物分解的中间产物，故NO2-N极不稳定。当氧气充足时，它可以在微生物作用下转化为对鱼毒性较低的硝酸盐，但也可以在缺氮时转为毒性强的分子氨。不同的硝化细菌对温度要求不同，因此，温度对水体中的硝化作用有较大影响。硝化细菌在温度较低时，硝化作用减弱，在冬季几乎停止，氨氮很难转化为NO2-N，因而分子氨浓度较大。当温度升高，硝化细菌活跃，硝化作用加剧，可将分子氨转化为NO2-N。 2)对鱼类的毒害作用 NO2-N能与鱼体血红素结合成高铁血红素。当血红毒的亚铁被氧化成高铁，失去与氧结合的能力，致使血液呈红褐色。随着鱼体血液中高铁血红素的含量增加，血液颜色可以从红褐色转呈巧克力色。由于高铁血红蛋白不能运载氧气，可造成鱼类缺氧死亡。 一般情况下，亚硝酸盐含量（以氮计）低于0.1mg/L时，不会造成损害；达到0.1-0.5mg/L时，鱼类摄食降低，鳃呈暗紫红色，呼吸困难，游动缓慢，骚动不安；含量高于0.5mg/L时，鱼类游泳无力，鱼体柔软，臀部底面呈黄色，某些器官功能衰竭。当超过2.5mg／L时，鱼体的生理代谢功能不足而出现中毒症状。严重时导致死亡。 试验表明，鲢鱼、鲤鱼、罗非鱼的NO2-N安全浓度分别为2.4mg／L、1.8mg／L和2.8mg／L。 3)控制池水中亚硝酸态氮的技术措施： a.开增氧机。增加水体溶氧量，使硝化作用完全彻底，减少形成亚硝酸盐的数量。 b.养殖计划。制订合理的放养密度和投饲计划，提高投饵技术水平，减少饲料残渣的剩余和过多排泄的粪便。 c.适时换水。适当地排放部分老水，灌注新水。 d.施用水质改良剂。一些水质改良剂能有效地降低亚硝酸态氮的含量。 多福可乐 硫代硫酸钠粉 “多福可乐” A型复合微生物制剂 5.硫化氢（H2S） 硫化氢有臭蛋味，具刺激、麻醉作用。硫化氢在有氧条件下很不稳定，可通过化学或微生物作用转化为硫酸盐。 1)硫化氢的来源， a.在缺氧条件下，含硫的有机物经厌气细菌分解而产生。 b.在富硫酸盐的池水中，经硫酸还原细菌的作用，使硫酸盐变成硫化物，在缺氧条件下进一步生成硫化氢。 2)硫化氢对鱼类的毒害作用。 水体中的硫化氢通过鱼鳃表面和粘膜可很快被吸收，与组织中的钠离子结合形