课件：七年级生物下册合理膳食与食品安全课件人教新课标版.ppt

河豚美味而有毒 发芽土豆是常见食物中毒因素 毒蕈中毒危及生命 化学性食物中毒 THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 Presented By Harry Mills / PRESENTATIONPRO Presented By Harry Mills / PRESENTATIONPRO Presented By Harry Mills / PRESENTATIONPRO 无忧PPT整理发布 无忧PPT整理发布 无忧PPT整理发布 Presented By Harry Mills / PRESENTATIONPRO 可编辑 Presented By Harry Mills / PRESENTATIONPRO 可编辑 单县第二实验中学生物组 裴衍民 1 什么叫营养合理的饮食？ 能够满足人体对营养和能量需要的饮食。 根据全国营养普查结果,95%以上的中小学生早餐吃不好，出现了视力下降、身高增长缓慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺钙、贫血等学生营养素缺乏的病症，使学生的身体素质、学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育。 一日三餐，按时进食； 不偏食、不挑食、不暴饮暴食； 2良好的饮食习惯应该做好哪几方面？ 食物金字塔提供了哪些信息？ 食物金字塔显示的是各类食物 摄入量的比例关系，食物在金 字塔中占的比例越大，就表示 进食量越多。 我们的日常饮食中应注意哪些问题？ 食物多样，谷类为主； 多吃蔬菜、水果和薯 类；常吃奶类、豆类 或其制品；经常吃适 量鱼、禽、蛋、瘦肉； 少吃肥肉或荤油；膳 食宜清淡。 THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 设计一份营养合理的食谱 早餐 午餐 晚餐 油条 米饭 馒头 牛奶 排骨 炸鱼 香菇油菜 椒盐花生米 番茄炒鸡蛋 豆皮拌黄瓜 小米稀饭 紫菜海米汤 中学生（13~17岁）平均每天选择 食物的参考量1、谷类及薯类：包括米饭、馒头、面条、玉米、红薯等500克 2、动物性食物：肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克 3、豆类及豆制品：大豆及其制品150克 4、蔬菜和水果：水果100克、蔬菜300克 5、烹调用油：食用油15~25克  注：选自中国营养学会编《中国居民膳食指南》及平衡膳食宝塔 水俣病 细菌性中毒 非细菌性中毒 食物中毒可分几类？ 有毒动植物食物中毒 化学性食物中毒 真菌中毒 是指人们摄入含有细菌或 细菌毒素的食品而引起的 食物中毒。 Presented By Harry Mills / PRESENTATIONPRO Presented By Harry Mills / PRESENTATIONPRO Presented By Harry Mills / PRESENTATIONPRO 无忧PPT整理发布 无忧PPT整理发布 无忧PPT整理发布 Presented By Harry Mills / PRESENTATIONPRO 可编辑 Presented By Harry Mills / PRESENTATIONPRO 可编辑