餐饮软件解决方案计划文档.doc

餐饮管理系统设计方案书 目录 TOC \o 1-2 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc278818340 2 项目背景 PAGEREF _Toc278818340 \h 6 HYPERLINK \l _Toc278818341 3 核心优势 PAGEREF _Toc278818341 \h 6 HYPERLINK \l _Toc278818342 3.1 企业优势 PAGEREF _Toc278818342 \h 6 HYPERLINK \l _Toc278818343 3.2 产品特色 PAGEREF _Toc278818343 \h 7 HYPERLINK \l _Toc278818344 4 系统简介 PAGEREF _Toc278818344 \h 10 HYPERLINK \l _Toc278818345 4.1 概要总述 PAGEREF _Toc278818345 \h 10 HYPERLINK \l _Toc278818346 4.2 系统架构 PAGEREF _Toc278818346 \h 11 HYPERLINK \l _Toc278818347 4.3 系统功能列表 PAGEREF _Toc278818347 \h 13 HYPERLINK \l _Toc278818348 5 功能介绍 PAGEREF _Toc278818348 \h 15 HYPERLINK \l _Toc278818349 5.1 基础资料 PAGEREF _Toc278818349 \h 15 HYPERLINK \l _Toc278818350 5.2 厨房打印 PAGEREF _Toc278818350 \h 17 HYPERLINK \l _Toc278818351 5.3 出品管理 PAGEREF _Toc278818351 \h 18 HYPERLINK \l _Toc278818352 5.4 预定管理 PAGEREF _Toc278818352 \h 19 HYPERLINK \l _Toc278818353 5.5 前台管理 PAGEREF _Toc278818353 \h 20 HYPERLINK \l _Toc278818354 5.6 会员管理 PAGEREF _Toc278818354 \h 20 HYPERLINK \l _Toc278818355 5.7 短信管理 PAGEREF _Toc278818355 \h 21 HYPERLINK \l _Toc278818356 5.8 原料管理 PAGEREF _Toc278818356 \h 21 HYPERLINK \l _Toc278818357 5.9 采购管理 PAGEREF _Toc278818357 \h 22 HYPERLINK \l _Toc278818358 5.10 库存业务 PAGEREF _Toc278818358 \h 23 HYPERLINK \l _Toc278818359 5.11 配送管理 PAGEREF _Toc278818359 \h 23 HYPERLINK \l _Toc278818360 5.12 加工管理 PAGEREF _Toc278818360 \h 25 HYPERLINK \l _Toc278818361 5.13 报表中心 PAGEREF _Toc278818361 \h 25 HYPERLINK \l _Toc278818362 5.14 系统管理 PAGEREF _Toc278818362 \h 28 HYPERLINK \l _Toc278818363 5.15 排号系统 PAGEREF _Toc278818363 \h 28 HYPERLINK \l _Toc278818364 6 系统需求 PAGEREF _Toc278818364 \h 30 HYPERLINK \l _Toc278818365 6.1 硬件 PAGEREF _Toc278818365 \h 30 HYPERLINK \l _Toc278818366 6.2 软件 PAGEREF _Toc278818366 \h 30  项目背景 近几年来，中国餐饮业的发展一直保持强劲的增长势头，以每年18%左右的速度增长，是GDP增幅的2倍，良好的发展态势给优质的餐饮企业提供了巨大的发展空间。 然而，在餐饮行业高速发展的同时，食品原材料成本、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显，传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。 中式餐饮向“精细化”管理转型正在全国发起，利用现代的信息技术来提高餐饮