课件：圣农美厨产品推荐.ppt

圣农美厨黄金鸡柳 规格：12~22g/个，1000g/包，10包/箱 特色：香酥脆嫩，肉质丰盈 食用方法：温度160~180℃，油炸3-4min 适合的销售渠道：学校、工厂、食堂、中西式快餐连锁店、小吃店、面包屋、蛋糕连锁店、酒楼酒店等。 终极销售方式：按份销售（80~100/份）；盘菜销售（200~300g/份）；称重销售；自助餐的配菜点心。 圣农美厨连心脆 口味：奥尔良味、五香味、香辣味、孜然味 规格：2000g/*6， 6000g/包/箱 特色：肉质鲜嫩、色泽诱人、入味均匀。 食用方法：无需解冻，放入（160℃-170℃）的温度下油炸4-6分钟即可。 适合的销售渠道：卤味熟食店、农贸市场、学校、工厂、食堂、套餐店、小吃店、中西式快餐连锁店、奶茶休闲店、面包店、酒楼餐馆等。 终极销售方式：按份销售（3~6个/份）；10~18个摆盘销售；称重销售；自助餐的配菜点心。 圣农美厨贵妃鸡块 口味：原味、奥尔良味、波斯香孜、五香味、麻辣味 规格： 12-25g/块 2.5kg*4 食用方法：油炸：温度180℃ 3-4min 特色：肉质饱满，鲜香里嫩 适合的销售渠道：卤味熟食店、农贸市场、学校、工厂、食堂、套餐店、小吃店、中西式快餐连锁店、奶茶休闲店、面包店、酒楼餐馆等。 终极销售方式：按份销售（80g/份）；盘菜销售（200~300g/份）；称重销售；自助餐的配菜点心。 圣农美厨辣子鸡丁圣农美厨带骨鸡丁 规格： 1000g*12 最佳食用方法—— A．油炸 温度180℃ 2-3min B．烤制（加蔬菜等） 特色：麻辣鲜香，川味风格 适合的菜式及搭配方法：中餐配菜，自助餐配菜，小吃，食堂炒菜 适合的销售渠道：学校、工厂、食堂，中西式快餐店，中餐连锁，酒楼酒店等 圣农美厨蛋挞皮 规格： 23g/个 414g/包 16包/箱 特色：纯手工捏制，88层酥脆，可口诱人 加工步聚： A．制作挞液 B．将制好挞液倒入挞皮中（七八分满即可） C．预热烤箱（190-210度） D．放入烤箱中烤制 15-25min E. 成品出炉 适合的销售渠道：西式快餐连锁，西点店，面包屋，休闲点，蛋糕连锁店，酒楼酒店等 圣农美厨地道脆骨串 规格：30g/串、300g*30； 40g/串，1000g*9 特色：鲜嫩鸡肉+香脆软骨，美妙爽口 食用方法：无需解冻，将本品直接放入160℃-180℃热油中油炸2-3分钟即可使用；微波加热、油煎、休闲烧烤、气蒸均可（解冻后再进行以上操作效果更佳） 适合的菜式及搭配方法：小吃，自助餐配菜，快餐配餐，零食等 适合的销售渠道：汉堡店、休闲点、学校、工厂、食堂，中西式快餐连锁，烧烤摊，烧烤店，小吃店，西式餐饮，酒楼酒店 THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 第二章：美食类 ——常规家庭消费产品，一般食用方法为蒸煮。 1、灌肠类：包括肠类、火腿、烤肠。 2、调理美食类：指混合型美食产品，现有产 品包括丸子和水晶包。 美食类产品架构图 美食类 调理美食类 灌肠类 烤肠 脆皮肠 亲亲肠 热狗红肠 包点类 丸类 水晶包 鸡肉丸 脆骨烤肠 脆皮鸡尾肠 脆皮热狗肠 精制热狗红肠 精选热狗红肠 高端香肠 大红肠 普通香肠 香肠 乡村红肠 火腿 ——现有29个SKU 圣农水晶包 口味：鸡肉香菇、老坛酸菜、玉米 规格：20g/个，2000g/包，4包/1箱 特色：馅多皮薄，可蒸可煮，35分钟Q感不失；天然鲜蔬，多彩调“皮“，自然好美味。 食用方法：水煮8分钟，或汽蒸10分钟即可 适合的销售渠道：农贸市场、学校、工厂、食堂、小吃店、中西式快餐连锁店、奶茶休闲店、酒楼餐馆等。 终极销售方式：按个/份销售；盘菜销售；称重销售；自助餐的配菜点心。 圣农美厨台式脆骨烤香肠 口味：原味、海苔、多彩、多V 规格：45g/根,2000g/包，6包/箱 特色：肉嫩骨脆，香气醇正，多种独特风味食用方法：A.烤肠机温度达到120℃-150℃后放入香肠烤制；B.烤制时间控制在20-30分钟； C.在90℃-120℃条件下保温售卖 适合的销售渠道：学校、烧烤点、食堂、中西式快餐连锁、特色小吃店、酒楼酒店等。 终极销售方式：单根卖，切片炒或者做配料（经济小炒、快餐店、套餐店、酒店酒楼等） 圣农美厨热狗红肠 口味：原味 规格： 45g/根 2000g/包 6包/箱 食用方法：A. 解冻后 水煮 85-100℃ 时间 2.5min。B.解冻后 开花刀油炸 油温 160-180℃ 时间1min20sec 开花刀卤制。C．解冻后 切片、丁烤制（加蔬菜等）D. 解冻后 微波加热（放