现代社交礼仪 课程标准.docVIP

旅游英语专业 《社交礼仪》 课程标准 外语系 旅游英语专业教研室 《社交礼仪》课程标准 专业名称： 课程名称：社交礼仪 专业代码：660109 课程代码：030101 计划课时： 学分：2 开课学期：第学期 制定部门：饭店管理系 制订人： 适用专业： 审核人：张彩霞 制定日期：2014-6-10 课程设置是专业课程本课程构成服务与职业能力素质的培养主线，实现专业的人才培养目标。在专业占要地位，对学生培养和职业素养养成起到主要支撑作用。相结合在旅游相关企业从事导游、旅游服务与管理等工作，在真实的工作环境中训练，实现课堂、实训基地及真实工作任务相结合的教学方式，工学。。本课程从高技能人才的培养要求出发，以强化为主线，以职业能力和培养为核心，构建理论教学体系和实践教学体系确定实境教学的课程设计理念。高技能人才培养“理论知识必须够用”的原则，删减无应用性或应用性不强的内容，本课程的实践教学设计以能力培养为主线，按照实际工作流程：整个实践教学。考证获得资格证。 工作任务 任务一：强化学生的礼仪意识，提高自身礼仪修养。 任务二：了解我国源远流长的礼仪文化，增强爱国主义情操。 任务三：掌握礼仪的内涵及原则。 任务四：深刻领会学习礼仪的重要性。 教学 目标 知识目标 技能目标 素养目标 1.礼仪的内涵 2.礼仪的原则 3.我国源远流长的礼仪文化 1.从日常生活中的谈话中培养文明用语的使用。 2.从身体姿态入手，有意识的培养自己优雅仪态。 1.主动约束自己的言行，自觉提高礼仪修养。 2.增强民族自豪感。培养学生热爱祖国的思想感情。 重 难点 及 解决方法 重点：1.了解礼仪的内涵和原则 2.使同学们树立起自觉讲礼仪的观念 难点：1.能根据礼仪要求主动约束自己的语言 2.能根据礼仪要求主动约束自己的行为 解决方法： 1.通过大量案例教学，树立同学们自觉讲礼仪的意识 2.强化语言及行为举止的训练，提高礼仪修养 教学建议 1.建议通过大量案例、，分组讨论等方法，树立同学们自觉讲礼仪的观念。 2.建议通过隐蔽拍摄的校园中、酒店里及生活中不符合礼仪规范的视频片段，教育同学们增强礼仪修养对个人形象的重要性。 模块二：个人形象礼仪 学时： 10课时 工作任务 任务一：仪容礼仪 任务二：仪态礼仪 任务三：服饰礼仪 任务四：形体训练 教学 目标 知识目标 技能目标 素养目标 1.掌握维护良好个人形象、职业形象的意义 2.使学生知道如何根据个人特点塑造完美得体的个人形象和职业形象 3.着装的三色原则、三一原则及TPOR原则 4.男士西装，女士套裙的穿戴技巧 5.首饰的佩戴；配饰的佩戴 6.正确的站姿、坐姿、走姿、手势等行为举止规范 1.能根据角色及场合的不同选择适合的妆容及服饰 2.能规范自身的形象，在站姿、坐姿、走姿、手势等行为举止诸多方面提升自己的涵养 3.男生能够现场正确穿着西装，男生说出皮鞋、袜子、手表、公文包的佩戴要求 4.女生能够现场正确穿着大衣、套裙、皮鞋、围巾及手套等相关配饰 5.女学生能够正确佩戴耳饰、项链、发饰、挂件、戒指、胸针等首饰 1.能按服饰仪容、言谈举止、表情态度等礼仪规范设计和塑造自身的专业职业形象 2.能规范自身的形象，在站姿、坐姿、走姿、手势等行为举止诸多方面提升自己的涵养 3.强调学以致用，将礼仪规范与日常行为养成相结合 重 难点 及 解决方法 重点：1.训练出优雅的身体姿态，提升外在的形象。 2.规范得体的着装礼仪技巧，塑造出良好的个人形象和职业形象。 难点：1.服装色彩及配饰的正确搭配 2.改掉不规范的身体姿态 解决办法： 1.通过图片、视频及学生自己拍摄的录像，现身说法，让学生切实感受到不良姿态对自身形象的危害 2.通过对着装的自检和互检，加强对着装礼仪的认识 教学建议 1.建议采用多媒体教学， 案例教学。 2.建议教学上采用学生模特示范，学生集体练习，分组展示训练成果。 3.通过分组自检与互检，强化学习效果。 4.教学中教师做好榜样，努力营造人人知礼、行礼以及讲究仪容、仪表、仪态的氛围。 模块三：日常交往礼仪 学时： 10学时 工作任务 任务一：问候、称呼、应答等见面礼仪 任务二：介绍、握手礼仪 任务三：交谈礼仪 任务四：礼品礼仪 任务五：中西餐文化及礼仪 教学 目标 知识目标 技能目标 素养目标 1.日常礼貌语言 2.问候、称呼、应