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20101129高一生物生物膜的流动镶嵌模型
* 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 默写： 1.细胞膜的主要成分是（ ）， 2.生物膜包括（ ），细胞膜与其它生物膜都是（ ）性膜。 1.脂质（主要是磷脂），蛋白质，还有少量的糖类 2.细胞膜、核膜、细胞器膜。选择性透过性莫 资料一：磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。 将磷脂分子轻放在水表面（空气－水界面）上，将怎样排布？ 探究一 磷脂分子可以在空气和水的界面上展开 用玻璃棒轻轻搅动探究一中的液面，有些磷脂分子进到水里面，有些磷脂分子形成很小的球状，请写出球状切面的排列图（为什么要这样做，有几种排列方式呢？） 探究二 单层磷脂分子剖面图 探究三 还有双层磷脂分子排列成的剖面图（理由？） 连续两层排列 资料二：E.GorterF.Grendel 1925用有机溶剂提取了人类红细胞质膜的脂类成分，将其铺展在水面，测出膜脂展开的面积二倍于细胞表面积（说明什么？）。 双分子层 资料三：J.D.Robertson 1959有超薄切片获得了清晰的细胞膜照片，显示暗-明-暗三层结构。提出所谓的“单位膜”模型，它是由双层脂质分子和内外表面的蛋白质构成， 探究三：白蛋白质在磷脂双分子层的位置表示出来？（ 表示蛋白质）（有几种写几种） 单位膜 *
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