酒店筹备期人力资源规划.ppt

酒店开业筹备期人力资源规划陈增辉2011年12月 酒店开业后，当人力资源成为重要的核心竞争力时，当筹备初期规划对酒店成功经营起着举足轻重的作用时，那筹备阶段该采取哪些有效的技巧和方法来完成酒店人力资源规划，对人力资源进行统计、分析，并依此制定相应的策略呢？人力资源管理者运用一款人力资源规划的工具让数据不敏感的人看懂数据，让数据敏感的人挖掘信息,必将变的重要和必要。 一、酒店人力资源规划数据 酒店人员基础数据 酒店人员薪酬数据 二、酒店人力资源规划方法 1）酒店人力资源构成：酒店对不同层次员工的素质、数量，到岗的时间要求。 2）酒店人力资源盘点：对酒店筹备期的酒店人力资源状况进行调查、统计和分析。如年龄结构、学历结构、职务结构、技能结构、分布结构等；分析现有员工是否适合现有岗位、未来晋升的可能性与人员分布结构的合理性。 3）酒店人力资源供应预测：预测包含酒店内部供给预测和外部供应预测，内部供给预测：如员工离职、换岗、晋升与降职等预测；外部供应预测；酒店从外部可能获得的人才。 4）酒店人力资源规划策略的制订：结合酒店人力资源需求分析、盘点，人才供应和需求之间的差异，制订酒店人力资源相应的策略。 5）建立合理的薪酬体系：既能保证在同行业中具有竞争力，又能保证酒店内部的相对公平性，在吸引外来和保留本酒店人才上都能起到相当的作用。 三、酒店人力资源规划工具 按开业筹备期所经历的困惑和实践的体验，用ACCESS,编制酒店人力资源规划软件。按酒店人员基础数据和酒店人员薪酬数据，让电脑告诉我们酒店人力资源构成、酒店人力资源盘点、酒店人力资源供应预测、酒店员工薪酬体系，为制定人力资源管理策略提供依据。此数据库可以导出或导入与其他人事管理软件进行数据交换。 请阅以下如何使用酒店人力资源规划ACCESS数据库。 * * 输入界面 自动生成 自动生成 自动生成 输入界面 自动生成 自动生成 员工照片 在窗口进入职员基本信息数据表视图，按编号快速编辑 自定义部门 自动产生人数 自定义岗位 自动产生人数 缺岗为空白 编辑岗位 酒店人力资源需求分析 查询项目 自定义查询 自定义选择对比分析 可按不同的要求查询 按部门 内部供给 外部供给 离职供给 输入变动部分 让电脑去计算 固定部分自动生成 计算加班请假工资 预览打印工资单