大学生的创业计划书word.doc

... ... 大学生的创业计划书 一、项目简介： 社区水果超市的建立： 在社区的居民达到 3000 个家庭(每个家庭 3 人计算)的小区建立水果超市。 二、市场分析 中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果 85 公斤相比，国 内人均消费才刚到其一半。 通过对大多家庭的调查， 80%的 3 口之家 每月消费水果的金额在 80 元以上。10%的家庭消费水果在 50-80 元 之间。只有 10%的家庭消费水果在 50 元以下。 随着居民收入水平的提高， 对果品的消费需求呈增长趋势。 我国 目前人年均果品占有量约为 45kg，与健康标准要求 (70kg) 还有不小 的差距，与发达国家人年均消费水果 (80kg)的水平相比差距更大。若 考虑到未来人口增长因素， 按照健康标准计算， 全国果品消费量将达 到 11550 万 t，比 2002 年全国果品生产总量高出 70% 三、选择理由 1、行业的需要：中国缺少水果的销售大户。 2、创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营。 3、政策支持：2004 年 3 月 22 日(北京市商务局、北京市发展和 改革委员会 )：79 项鼓励支持发展的商业项目，包括超级市场、便利 店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有：地区级 以上商业中心和规划的特色商业街 (区)以外限制新增加营业面积 5000 平方米以上的大中型零售商业设施 ;城区二环路以内，限制新增 加营业面积 10000 平方米以上大型百货店、大型综合超市 ;城区三环 路以内限制新增营业面积 10000 平方米以上的大型仓储式商场、大 型专业超市、各类大型批发市场 ;城市中心区、市级商业中心、地区 级商业中心、 中关村科技园海淀园、 商务中心区限制新增各类初级集 贸市场、批发市场等。 4、全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连 锁店都处在微利竞争状态下。 5、新颖的销售方式：开放式的自选。 6、多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及 在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。 7、水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间 用来购买水果。 超市和批发市场因为是购买别的产品为主， 所以不会 购买很多的水果。 8、庞大的市场：国家计划在 2010 年使人均消费水果达到 40 公 斤。2020 年 48 公斤。2030 年 53 公斤。也就是说到 2030 年，水果 要有 2500 万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的 40% 。 四、特色服务： 1、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点 更多的顾客选择去超市购买水果， 除了是在购买其他商品的时候 见到有水果销售， 顺便购买外， 剩下的最大原因就是超市的水果不管 是从产品外观、产品质量、 分量上都可以让消费者很放心。并且开放 的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。 对于我们的水果超市， 采 用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都 经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上 心理的满足。 2、独特引导消费 现在的顾客购买水果， 完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果 消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。 通过对众多的消 费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人 群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说 明大家都是在盲目的消费水果。 没有什么水果消费常识也就会闹出给 糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。 作为一个水果零售商、 我 们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我 会在店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群， 和好坏等级的 鉴别方法，引导大家健康的消费。 3：提供多种多样的服务来针对不同的消费群 水果消费者一般会分为自己食用和送礼 2 种。针对送礼人群的心 理及包装需要， 我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量 (3G、5G) 等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购 买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可 以得到店内的包装盒 (可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种 )，并 可以得到贺卡一张。这样， 既让消费者明白消费，免去了在游商或其 他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。 4、深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要 随着人们的收入增加， 更多的消费者开始饮用新鲜果汁。 针对消 费者的着方面的需求， 每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾 客使用。 顾客在购买完水果后， 可以自助的免费使用水源清洗水果并 免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，我们将不收 取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话， 我们将有偿提供一套容器