北师大版七年级生物下册的基础知识点.docVIP

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2019-05-05 发布于四川
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北师大版七年级生物下册的基础知识点.doc

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共8页，第共8页，第 PAGE \* MERGEFORMAT 8页七年级生物下册复习资料(北师大版) 第4单元生物圈中的人第8章人体的营养 §4.8.1 人类的食物食物的营养成分蛋白质的检测蛋白质可与双缩脲试剂呈紫色反应 2、维生素C的检测维生素C可以使加碘的淀粉溶液呈褪色反应 3、食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。其中水和无机盐属于无机物，糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物。糖类、脂肪和蛋白质可产生能量，通常被称为“三大产热营养素”。二、食物中营养成分的作用糖类：人体主要的能源物质食物供