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微波炉菜谱推荐几道简单实用微波炉的菜谱做法教程
篇一:微波炉菜谱推荐几道简单实用微波炉的菜谱做法教程
微波炉菜谱推荐几道简单实用微波炉的菜谱做法教程
微波炉是我们日常生活中得常用菜式,微波炉菜谱虽菜式多样,但微波炉的做法还是比较简单得,美食杰教您微波炉怎么做最简单,提供了丰富的微波炉菜谱进行图文式得制作方法教学,还提供了微波炉中相关原料、口味、做法的相关菜谱。让您用最短得时间最快的方式学会微波炉如何做!
田园杂蔬的做法
材料集合图:
准备工作:胡萝卜削皮切花;鲜菇清洗干净后切厚片;腐竹用温水浸泡至软后切成段,西兰花清洗干净切成小朵,南瓜削皮切稍厚的片;草菇飞水后冲洗干净对半切开;圣女果清洗干净对半切开;蒜头切成蒜末
把蒜蓉放进塔吉锅,不用盖盖子,放进微波炉高火
2分钟,爆出香味
把西兰花、胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅,淋上适量的色拉油
加入20ml蚝油
把全部材料翻拌均匀
盖上盖子,放进微波炉,高火
3分钟
取出塔吉锅,放进腐竹、圣女果,调入适量盐,翻拌均匀,继续盖上盖子,放进微波炉,高火2分钟
出炉后,用筷子把全部材料拌匀即可
没有塔吉锅的朋友,就用可以放进微波炉的容器,盖上微波炉专用保鲜膜(记得在保鲜膜上扎几个小洞)或者盖上盖子,同样可以用微波炉做出美味、快捷的田园杂蔬哦。
五颜六色的杂蔬,里面有鲜菇、草菇、西兰花、南瓜、胡萝卜、腐竹、圣女果,其实,做这样的杂蔬,并不用拘泥于娜几种食材,而是要根据家人的喜欢而选择不同的蔬菜,当然,最理想的是选择不同颜色的蔬菜,这样做出来颜色鲜艳,比较让人有食欲大开的效果。多种蔬菜一起煮一锅,一次可以吸取多种不同的维生素和营养,多好呀。
篇二:自己收集的一些微波炉菜谱
荷包蛋的做法
原料:
鸡蛋四个。
调料:
色拉油少许。
做法:
1、取几只小而深的碗,内壁抹上色拉油,每碗内打一个鸡蛋。
2、用竹签在蛋黄上扎几个小孔,以防受热膨胀而喷溅。
3、把已打有鸡蛋的碗围成圆形放在转盘上,覆上微波薄膜,中低火9分钟即可。\\\ 炒青菜
青菜洗净用热水瓶的开水烫一下沥干,放入盆内加盐、白糖、素油、少许干贝精溶液拌匀,盆上包复耐热微波炉专用薄膜,强功率6分钟即可。
微波炉蛋糕
原料:微波炉蛋糕粉,雀巢淡奶油,白糖,水果(各种时令水果少量)
工具:微波炉,瓷碗(大的),打鸡蛋的手动打蛋器
操作方法:
一、 先做蛋糕坯子(六寸大小)
在碗内打入四个鸡蛋,用筷子打散打透,然后加入一盒蛋糕粉(我用的是草莓口味的),调成糊糊,再加四五滴的食用油,搅匀,用保鲜膜封住碗口,放入微波炉内,高火四分钟,蛋糕出炉了哦,香气已经漫开喽将碗内的蛋糕倒扣在盘子中,蛋糕坯子就做好了.
简单吧,不要着急吃哟,下面再来做些奶油抹上去,做奶油的过程其实也简单,就是时间稍长些。
二、 打发奶油
雀巢奶油一盒(1升装的)先放冰箱保鲜里呆上一会儿,冷却一下更易打发。
找一个大点的碗,倒入半盒淡奶油,加一些白糖(放得越多越甜),用打蛋器搅打,直到打得发起来,不像液体即可啦。我用的是手动打蛋器,边看电视边打,打得手好酸呀,不过还是打成功了,哈哈,
三、 装点蛋糕
奶油OK,然后就切些水果。找了一个塑料袋,一角剪个锯齿状的洞洞,作为挤奶油的工具。
把奶油装进自己做的小袋子里,将奶油从那个锯齿状的小洞里挤出,就成简单的奶油花了.
微波炉蛋糕2
面粉80克 泡打粉5克
鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克 油少许
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋器稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。先打一会,看到一些泡泡了,加入40克白糖,也可分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
记住了,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了!
想加热均
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